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Ricette bimby

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Pere con mousse alla paprika TM6
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bimby

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Sito web: http://www.food4geek.it


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MessaggioInviato: 10 Feb 2024 06:37:20    Oggetto:  Pere con mousse alla paprika TM6
Descrizione:
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Pere con mousse alla paprika TM6

DifficoltÓ:facile
Tempo di preparazione:10min

Ingredienti x 2
2 pere Williams, sbucciate, a metÓ e private del torsolo
20 g di gherigli di noci
100 g di formaggio fresco spalmabile light
2 cucchiaini di paprika dolce + q.b.
1 pizzico di sale

Preparazione
Sistemare le pere sopra un piatto da portata con la parte scavata rivolta verso l'alto (vedere consigli).
Mettere nel boccale 10 g di gherigli di noci e tritare: 2 sec./vel. 6.
Aggiungere il formaggio spalmabile, la paprika e il sale, amalgamare: 20 sec./antiorario/vel. 3.
Riempire con il composto la parte incavata delle pere, decorare con i gherigli rimasti e spolverizzare a piacere con della paprika.
Servire subito.

Consigli
Per evitare che le pere si anneriscano, spruzzarle con del succo di limone.
A piacere, per dare un tocco piccante alla ricetta, sostituire 1 cucchiaino di paprika dolce con 1 cucchiaino di paprika piccante.

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