Ricette bimby
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Ricette bimby
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Kuaheri SuperModeratrice
Età: 52 Registrato: 21/06/08 14:46 Messaggi: 8829 Media Voti Post:
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Spitzbuben (monelli) alla nutella TM31
ingredienti:
200 g di farina 00
1/2 bustina di lievito
100 g di zucchero
1 uovo
150 g di burro
1 aroma alla vaniglia
100 g di nocciole tostate
nutella q.b.
procedimento:
Tritate le nocciole: 10 sec. vel. 5, mettete da parte.
Mettete lo zucchero nel boccale e polverizzatelo: 10 sec. vel turbo.
Aggiungete il burro morbido a pezzi e il tuorlo dell'uovo: 20 sec. vel 3.
Aggiungete la farina e l'aroma: 1,5 min. vel spiga.
Con l'impasto ottenuto formate una palla, avvolgetela nella pellicola e fate riposare in frigo per 30 minuti.
Prendete 1/4 dell'impasto, il resto lo lasciate in frigo, stendetelo col matterello
ritagliate i biscotti per metà interi, l'altra metà con il foro centrale, continuate fino ad esaurire tutto l'impasto, prendendone dal frigo poco per volta per evitare che si scaldi.
Poggiate tutti i biscotti sulle placche da forno ricoperte di carta da forno.
Quelli col foro al centro, spennellateli di albume leggermente sbattuto
e cospargeteli di granella di nocciole.
Infornate a 170° per 10-12 minuti, lasciate raffreddare.
Nei biscotti interi spalmeteci un cucchiaino di nutella
e chiudete ciascuno con un biscotto forato.
FINITO
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Ultima modifica di Kuaheri il 31 Gen 2009 14:59:47, modificato 1 volta in totale |
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Mel Bimbyna apprendista
Sesso: Età: 49 Registrato: 28/01/08 10:43 Messaggi: 385
Interessi: nuoto, volontariato e cucina Impiego: artigiana
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Fantastici! _________________
bimby - Thermomix |
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Kuaheri SuperModeratrice
Età: 52 Registrato: 21/06/08 14:46 Messaggi: 8829 Media Voti Post:
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Grazie Mel _________________
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laurabucci Bimbyna appassionata
Sesso:
Registrato: 25/06/08 12:56 Messaggi: 878
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Kua...mi erano sfuggiti...sono bellissimi...son rimasta davvero a bocca aperta...pronta a mangiarli!!!!!!! Sembrano di pasticceria!!!!!! _________________ bimby - Thermomix |
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marea Bimbyna appassionata
Sesso:
Registrato: 09/08/08 10:30 Messaggi: 640
Interessi: cucinare-Anime/Manga
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Buonissimi _________________
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AnChi Bimbyna appassionata
Registrato: 09/07/08 11:27 Messaggi: 784
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che buoni li farò assolutamenete sabato |
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scidra Bimbyna apprendista
Età: 57 Registrato: 28/06/08 14:10 Messaggi: 270
Interessi: cucina, arco, cavalli Impiego: infermiera
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bellissimi....... e sicuramente buonissimi..... appena rinfresca li faccio!!!! _________________
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scidra Bimbyna apprendista
Età: 57 Registrato: 28/06/08 14:10 Messaggi: 270
Interessi: cucina, arco, cavalli Impiego: infermiera
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bellissimi....... e sicuramente buonissimi..... appena rinfresca li faccio!!!! _________________
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monichetta76 Bimbyna nuova
Registrato: 24/07/08 15:59 Messaggi: 144
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Ciao Kua. Vorrei sapere quanti biscottini escono più o meno? |
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STEFY Bimbyna appassionata
Sesso: Età: 39 Registrato: 18/08/08 12:44 Messaggi: 656
Interessi: LA CUCINA
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mi è venuta fame....
che buoni! _________________
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Kuaheri SuperModeratrice
Età: 52 Registrato: 21/06/08 14:46 Messaggi: 8829 Media Voti Post:
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monichetta76 ha scritto: | Ciao Kua. Vorrei sapere quanti biscottini escono più o meno? |
il numero esatto non me lo ricordo, ma tantini _________________
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monichetta76 Bimbyna nuova
Registrato: 24/07/08 15:59 Messaggi: 144
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Kuaheri ha scritto: | monichetta76 ha scritto: | Ciao Kua. Vorrei sapere quanti biscottini escono più o meno? |
il numero esatto non me lo ricordo, ma tantini |
Te lo chiedevo perchè, non so se ti ricordi , dovrei farli come bomboniere per il primo compleanno di mio figlio. |
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Kuaheri SuperModeratrice
Età: 52 Registrato: 21/06/08 14:46 Messaggi: 8829 Media Voti Post:
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oh si che me lo ricordo, e mi fa piacere che hai preso in considerazione questa ricetta, fammi sapere se è tutto ok _________________
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tatina Bimbyna appassionata
Età: 73 Registrato: 25/06/08 02:09 Messaggi: 1305 Media Voti Post:
Sito web: http://a4occhi.blogspo...
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Kuaheri SuperModeratrice
Età: 52 Registrato: 21/06/08 14:46 Messaggi: 8829 Media Voti Post:
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tatina ha scritto: | ma sono stupendi Kua bravissima |
Grazie Tatina, un complimento da una presentatrice bimby vale doppio _________________
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