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Ricette bimby

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LENTICCHIE E COTECHINO TM21
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miri

Bimbyna appassionata
Bimbyna appassionata




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MessaggioInviato: 22 Set 2008 23:40:15    Oggetto:  LENTICCHIE E COTECHINO TM21
Descrizione:
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LENTICCHIE E COTECHINO TM21


Ingredienti:
un cotechino di 800 g, 750 g di lenticchie lessate, 80 g dĺolio, uno scalogno, una carota, un gambo di sedano, un cucchiaio di concentrato di pomodoro, un misurino dĺacqua, sale, pepe.

Preparazione:
mettere il cotechino in una casseruola ovale con acqua fredda e cuocere a fuoco basso. Inserire nel boccale olio, scalogno, carote e sedano: 3 min 100░ vel 4. Posizionare la farfalla e introdurre le lenticchie, il concentrato diluito con un misurino dĺacqua, sale, pepe e cuocere: 12 min 100░ vel 1. Terminata la cottura disporre le lenticchie in un piatto da portata ponendo al centro il cotechino affettato.

_________________
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MessaggioInviato: 22 Set 2008 23:40:15    Oggetto: Adv






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