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Ricette bimby

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Fazzoletti di maiale con limone e grana, puntarelle al limon
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Kuaheri

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italy
MessaggioInviato: 10 Ott 2008 16:53:38    Oggetto:  Fazzoletti di maiale con limone e grana, puntarelle al limon
Descrizione:
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Fazzoletti di maiale con limone e grana, puntarelle al limone

200 g di arista di maiale
1 limone
100 g di grana
100 g di puntarelle
1 costa di sedano
1 carota
pangrattato q.b.
olio sale e pepe q.b.




Battere le fettine sottili di maiale; farcirle con scaglie di grana e scorza di limone a filetti; chiuderle a mo’ di fazzoletti e passarli nel pangrattato; dorarli in padella e finire la loro cottura al forno. a parte saltare le fettine di carota e sedano in padella con olio e aglio. servire con puntarelle condite con olio, succo di limone e scaglie di grana

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Spostato: 28 Ott 2011 09:53:24 da bimby
da ARCHIVIO a Le ricette del 2008 - 2009
Adv



MessaggioInviato: 10 Ott 2008 16:53:38    Oggetto: Adv






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