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Agnello glassato con cipolline ai chiodi di garofano
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Autore Messaggio
Kuaheri

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italy
MessaggioInviato: 10 Ott 2008 17:22:03    Oggetto:  Agnello glassato con cipolline ai chiodi di garofano
Descrizione:
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Agnello glassato con cipolline ai chiodi di garofano

4 costolette di agnello
3 chiodi di garofano
10 cipolline
rosmarino q.b.
50 gr di zucchero
50 gr di aceto
50 gr di acqua
olio, sale pepe q.b.

Cuocere le costolette di agnello, pulite, su una piastra con sale pepe e rosmarino. A parte bollire le cipolline in acqua acidulata e glassarle in padella dopo avervi sciolto lo zucchero assieme ad aceto, miscelati in parti uguali

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Spostato: 28 Ott 2011 09:53:24 da bimby
da ARCHIVIO a Le ricette del 2008 - 2009
Adv



MessaggioInviato: 10 Ott 2008 17:22:03    Oggetto: Adv






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