Ricette bimby
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myri Bimbyna appassionata
Registrato: 27/12/07 09:54 Messaggi: 905
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CREMA DI LENTICCHIE TM31
ingredienti
60 g. di lenticchie secche piccole
1 patata
1 tocchetto di carota
600 g. di acqua
2 cucchiaini di olio di oliva
1 cucchiaio di parmigiano reggiano
esecuzione
pelare le patate e la carota, lavarle e tagliarle a pezzi. Versare l'acqua nel boccale aggiungere le verdure e le lenticchie,cuocere 40-50 min. 100°, antiorario vel. 1. A cottura ultimata,lasciare raffreddare per qualche minuto e frullare 1 min. vel. 5-9. Versare la crema nel piatto, condire con l'olio e il parmigiano.
Nota: la dose prevede 2 porzioni. _________________ ricette bimby - Thermomix |
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