Ricette bimby
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Kuaheri SuperModeratrice
Età: 52 Registrato: 21/06/08 14:46 Messaggi: 8829 Media Voti Post:
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Terrina di patate al wurstel TM31 (con foto)
ingredienti:
500 g di patate
50 g di latte
150 g di ricotta morbida
1 wurstel
sale e pepe
parmigiano per cospargere
procedimento:
Nel boccale mettete 1 litro d'acqua, sbucciate le patate, tagliatele a pezzi e poggiatele nel varoma. Cuocete 20 min. temp varoma vel 2 (o fino a che risultano tenere).
Lasciate affreddare le patate e tagliatele a dadini.
Gettate l'acqua rimasta nel boccale e tritate il wurstel taglato a pezzi: 5 sec. vel 4, tenete da parte.
Senza lavare il boccale versate la ricotta e il latte; frullate 5 sec. vel 4. Unite il wurstel salate e pepate; frullate 5 sec. vel 4
In una pirofila da forno fate strati di patate e salsina di ricotta con wurstel fino ad esaurire tutti gli ingredienti. Cospargete il tutto con parmigiano grattugiato.
Infornate a 200° per 30 minuti.
Oppure al microonde: 4 min. a 750W col coperchio, poi 5 min a 650 W senza coperchio e col grill acceso
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laurabucci Bimbyna appassionata
Sesso:
Registrato: 25/06/08 12:56 Messaggi: 878
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Kua ...grazie....stampato subito la ricettina...col microonde....buona deve essere!!!! _________________ bimby - Thermomix |
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