Ricette bimby
|
Ricette bimby
|
|
Autore |
Messaggio |
Kuaheri SuperModeratrice
Età: 52 Registrato: 21/06/08 14:46 Messaggi: 8829 Media Voti Post:
|
|
Polpettine di merluzzo e zucchine (con foto)
2 filetti di merluzzo
3 zucchine medie
1 uovo
prezzemolo tritato
olio di oliva
sale
pepe
1 spicchio d'aglio
pangrattato
2 cucchiai di parmigiano grattugiato
tagliate a rondelle le zucchine e saltatele in padella con un po' d'olio e uno spicchio d'aglio tritato finchè non risultano tenere. Salatele e mettetele da parte.
Nella stessa padella cuocetevi il pesce a fiamma vivace con un po' d'olio, salatelo e aggiungetelo alle zucchine.
Con una forchetta sminuzzate grossolanamente il tutto, aggiungete l'uovo sbattuto, il parmigiano, del prezzemolo tritato ed il pepe.
Con questo composto molto morbido formate delle polpettine piccole e passatele nel pangrattato.
Disponetele su di una placca da forno, passateci sopra un filo d'olio e infornate a 200° per 15 minuti circa. Oppure cuocetele metà alla volta al microonde con la funzione crisp per 5 minuti girandole a metà cottura.
_________________
|
|
Torna in cima |
|
Adv
|
|
Torna in cima |
|
laurabucci Bimbyna appassionata
Sesso:
Registrato: 25/06/08 12:56 Messaggi: 878
|
|
Stampata....ah...che passione le polpette...anche subito le mangerei...anche dal frigo!!!!! _________________ bimby - Thermomix |
|
Torna in cima |
|
|
|
|
Non puoi inserire nuovi Topic in questo forum Non puoi rispondere ai Topic in questo forum Non puoi modificare i tuoi messaggi in questo forum Non puoi cancellare i tuoi messaggi in questo forum Non puoi votare nei sondaggi in questo forum Non puoi allegare files in questo forum Non puoi downloadare files da questo forum
|
|