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Ricette bimby

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Totani al limone TM31
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Kuaheri

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italy
MessaggioInviato: 04 Nov 2008 17:38:11    Oggetto:  Totani al limone TM31
Descrizione: del libro base
Rispondi citando

Totani al limone del libro base TM31

Dosi per 4 persone
600 g di totani (o calamari)
50 g di olio extra vergine d'oliva 1 limone
1 mazzetto di prezzemolo
1 spicchio d'aglio
sale e pepe q.b.

Tritare il prezzemolo: 5 sec. ve!.7, mettere da parte. Pulire e lavare bene i totani (o calamari) in acqua salata, tagliarli a listarelle. Versare nel boccale olio, aglio e totani, cuocere: 10 min. 100° Antiorario ve!. Soft. Aggiungere il succo di limone, sale e pepe, un pizzico di prezzemolo e continuare la cottura: 10 min. 100° Antiorario ve!. Soft. A cottura ultimata, versare in un piatto da portata, irrorare con un filo d'olio e aggiungere il prezzemolo rimasto

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MessaggioInviato: 04 Nov 2008 17:38:11    Oggetto: Adv






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