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Pate' di funghi TM31
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bimby Site Admin
Sesso: Età: 73 Registrato: 15/12/07 18:58 Messaggi: 33573 Media Voti Post:
Impiego: ex insegnante Sito web: http://www.food4geek.it
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Pate' di funghi TM31
Ingredienti
250 gr di funghi Champignon
1 cipolla
olio di oliva q.b.
90 gr Robiola
sale q.b.
Mettere nel boccale le cappelle dei funghi insieme alla cipolla, tritare: 30 sec. vel. 7/8, cuocere: 100°, 3 min. vel.1. Unite il formaggio e l'olio: 1 min.. vel.8 fino ad ottenere una crema omogenea.
Aggiustate di sale e trasferitelo in una ciotola da portata. Mettetelo nel frigo fino al momento di servirlo. |
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