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Ricette bimby

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Melone con riduzione di porto
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antonella

Bimbyna appassionata
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italy
MessaggioInviato: 10 Ago 2009 18:07:15    Oggetto:  Melone con riduzione di porto
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Melone con riduzione di porto

Ingredienti x 4 persone

2 meloni
2 bicchieri di porto rosso
succo di una arancia
succo di un limone
1 noce di burro
5 cucchiai di zucchero
1 stecca di cannella
4 palline di gelato alla crema

Preparazione

Fondere del burro in una casseruola con succo d'arancia, zucchero e limone per caramellare.

Svuotare il melone con lo sporzionatore a pallina e far rimanere le palline all'interno.
Aggiungere il porto al caramello.

Poi decorare il melone con il gelato e alla fine ricoprire con il caramello ottenuto.

_________________
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MessaggioInviato: 10 Ago 2009 18:07:15    Oggetto: Adv






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