Ricette bimby
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Ricette bimby
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bimby Site Admin
Sesso: Età: 73 Registrato: 15/12/07 18:58 Messaggi: 33573 Media Voti Post:
Impiego: ex insegnante Sito web: http://www.food4geek.it
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Sbriciolata di ricotta e amaretti TM31
Ingredienti:
impasto
300 gr farina 00
100 gr zucchero
100 gr di burro a temperatura ambiente
1 uovo
1 bustina di lievito
Ripieno
200 gr amaretti
300 gr ricotta
50 gr di zucchero
50 gr di mandorle tritate
1 uovo
Preparazione
Mettere le mandorle nel boccale: 1 min. da vel. 7 a vel. turbo e mettere da parte.
Mettere il burro a pezzetti nel boccale e tutti gli altri ingredienti per l’impasto: 30 sec. /vel.4. L’impasto deve sembrare formaggio grattugiato e ricoprire con più della metà il fondo di uno stampo per crostate.
Ripieno:
Porre nel boccale gli amaretti: 10 sec./ vel. 7, aggiungere la ricotta, lo zucchero, l’uovo e le mandorle messe da parte: 30 sec./ vel.4
Adagiare il ripieno sulla base di frolla, livellare bene infine sbriciolare sopra la restante pasta. Cuocere in forno a 180° per 45 min circa o fino a doratura, spolverare con zucchero a velo appena raffreddata.
Ultima modifica di bimby il 18 Apr 2010 14:33:31, modificato 1 volta in totale |
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farfallina Bimbyna nuova
Età: 49 Registrato: 04/09/08 22:04 Messaggi: 73
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la provero' domenica ,io amo la sbriciolata _________________
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bimby Site Admin
Sesso: Età: 73 Registrato: 15/12/07 18:58 Messaggi: 33573 Media Voti Post:
Impiego: ex insegnante Sito web: http://www.food4geek.it
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Ciao farfallina, come stai?
Mi raccomando le foto |
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Kuaheri SuperModeratrice
Età: 52 Registrato: 21/06/08 14:46 Messaggi: 8829 Media Voti Post:
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provata e piaciuta, solo aggiungerei circa 50 g di zucchero all'impasto, io non amo i dolci zuccherosi ma questo mi è sembrato poco dolce..... per il resto è perfetta
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robertas Moderatrice
Sesso: Età: 78 Registrato: 15/08/08 18:25 Messaggi: 3178 Media Voti Post: Interessi: bimby tombolo bridge Impiego: pensionata
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Grazie per il suggerimento Kua!
Importante. visto che io amo le cose dolci.
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Kuaheri SuperModeratrice
Età: 52 Registrato: 21/06/08 14:46 Messaggi: 8829 Media Voti Post:
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Robertas invece della crostata con i ferrero rocher ho fatto questa, va bene lo stesso no? _________________
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Bamby Bimbyna esperta
Sesso: Età: 53 Registrato: 20/05/09 20:10 Messaggi: 2349
Interessi: lettura, cucina, corsa, cucito Impiego: impiegata
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complimenti, è molto bella.................qualche tempo fa ho provato a farla!!!!!!!! veramente buona!!!!!!!!!!! |
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robertas Moderatrice
Sesso: Età: 78 Registrato: 15/08/08 18:25 Messaggi: 3178 Media Voti Post: Interessi: bimby tombolo bridge Impiego: pensionata
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Kuaheri ha scritto: | Robertas invece della crostata con i ferrero rocher ho fatto questa, va bene lo stesso no? |
Basta che sia dolce, Kua!
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Kuaheri SuperModeratrice
Età: 52 Registrato: 21/06/08 14:46 Messaggi: 8829 Media Voti Post:
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Bamby ha scritto: | complimenti, è molto bella.................qualche tempo fa ho provato a farla!!!!!!!! veramente buona!!!!!!!!!!! |
la prossima volta ci farai la foto? _________________
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Bamby Bimbyna esperta
Sesso: Età: 53 Registrato: 20/05/09 20:10 Messaggi: 2349
Interessi: lettura, cucina, corsa, cucito Impiego: impiegata
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Kuaheri ha scritto: | Bamby ha scritto: | complimenti, è molto bella.................qualche tempo fa ho provato a farla!!!!!!!! veramente buona!!!!!!!!!!! |
la prossima volta ci farai la foto? |
ma volentieri!!!!!!!!!!!!!!!!!! |
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