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Ricette bimby

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Sbriciolata di ricotta e amaretti TM31
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Nuovo Topic   Rispondi    Indice del forum -> Dolci: ricette bimby TM31 -> Torte (B31)
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bimby

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italy
MessaggioInviato: 09 Ago 2009 16:05:52    Oggetto:  Sbriciolata di ricotta e amaretti TM31
Descrizione: Sperimentata e con foto
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Sbriciolata di ricotta e amaretti TM31

Ingredienti:

impasto
300 gr farina 00
100 gr zucchero
100 gr di burro a temperatura ambiente
1 uovo
1 bustina di lievito

Ripieno
200 gr amaretti
300 gr ricotta
50 gr di zucchero
50 gr di mandorle tritate
1 uovo

Preparazione
Mettere le mandorle nel boccale: 1 min. da vel. 7 a vel. turbo e mettere da parte.
Mettere il burro a pezzetti nel boccale e tutti gli altri ingredienti per l’impasto: 30 sec. /vel.4. L’impasto deve sembrare formaggio grattugiato e ricoprire con più della metà il fondo di uno stampo per crostate.
Ripieno:
Porre nel boccale gli amaretti: 10 sec./ vel. 7, aggiungere la ricotta, lo zucchero, l’uovo e le mandorle messe da parte: 30 sec./ vel.4
Adagiare il ripieno sulla base di frolla, livellare bene infine sbriciolare sopra la restante pasta. Cuocere in forno a 180° per 45 min circa o fino a doratura, spolverare con zucchero a velo appena raffreddata.


Ultima modifica di bimby il 18 Apr 2010 14:33:31, modificato 1 volta in totale
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MessaggioInviato: 09 Ago 2009 16:05:52    Oggetto: Adv






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farfallina

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MessaggioInviato: 12 Ago 2009 17:54:35    Oggetto:  
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la provero' domenica ,io amo la sbriciolata
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italy
MessaggioInviato: 12 Ago 2009 17:58:36    Oggetto:  
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Ciao farfallina, come stai?

Mi raccomando le foto Wink :012:
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Kuaheri

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italy
MessaggioInviato: 18 Apr 2010 14:04:45    Oggetto:  
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provata e piaciuta, solo aggiungerei circa 50 g di zucchero all'impasto, io non amo i dolci zuccherosi ma questo mi è sembrato poco dolce..... per il resto è perfetta Razz





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robertas

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MessaggioInviato: 18 Apr 2010 19:45:28    Oggetto:  
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Grazie per il suggerimento Kua!
Importante. visto che io amo le cose dolci.
:014:

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MessaggioInviato: 18 Apr 2010 20:48:28    Oggetto:  
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Robertas invece della crostata con i ferrero rocher ho fatto questa, va bene lo stesso no? Mr green
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Bamby

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MessaggioInviato: 20 Apr 2010 00:05:11    Oggetto:  
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complimenti, è molto bella.................qualche tempo fa ho provato a farla!!!!!!!! veramente buona!!!!!!!!!!! :011: :012:
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MessaggioInviato: 20 Apr 2010 19:38:01    Oggetto:  
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Kuaheri ha scritto:
Robertas invece della crostata con i ferrero rocher ho fatto questa, va bene lo stesso no? Mr green

Basta che sia dolce, Kua! :010:

:015:

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MessaggioInviato: 20 Apr 2010 20:04:56    Oggetto:  
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Bamby ha scritto:
complimenti, è molto bella.................qualche tempo fa ho provato a farla!!!!!!!! veramente buona!!!!!!!!!!! :011: :012:



la prossima volta ci farai la foto? Razz Wink

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MessaggioInviato: 20 Apr 2010 22:34:48    Oggetto:  
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Kuaheri ha scritto:
Bamby ha scritto:
complimenti, è molto bella.................qualche tempo fa ho provato a farla!!!!!!!! veramente buona!!!!!!!!!!! :011: :012:



la prossima volta ci farai la foto? Razz Wink


ma volentieri!!!!!!!!!!!!!!!!!! :012: :012:
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