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Ricette bimby

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Tartellette con prosciutto e indivia belga
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antonella

Bimbyna appassionata
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italy
MessaggioInviato: 17 Ago 2009 10:13:21    Oggetto:  Tartellette con prosciutto e indivia belga
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Tartellette con prosciutto e indivia belga

Ingredienti

2 fogli di pasta sfoglia fresca
2 cespi di indivia belga
parmigiano a scaglie q.b.
8 fette di prosciutto crudo
olio extravergine d'oliva q.b.
sale q.b.

Preparazione

Tagliate la sfoglia in rettangoli regolari, pennellateli con l'olio, bucherellateli con una forchetta e infornate a 200°; fino per 20 minuti circa fino a che siano ben dorati da ambo i lati.
Intanto tagliate la verdura a rondelle fini, lavatela e fatela saltare in padella con 1 cucchiaio d'olio.
Regolate di sale e, una volta pronte le sfoglie, stendete un cucchiaio di indivia brasata, scaglie di parmigiano e fette di prosciutto crudo.

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MessaggioInviato: 17 Ago 2009 10:13:21    Oggetto: Adv






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