Ricette bimby
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antonella Bimbyna appassionata
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Registrato: 07/12/08 18:57 Messaggi: 875 Media Voti Post: Interessi: cucina, uncinetto, cani, giardinaggio
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Stuzzichini con speck e nocciole
Ingredienti per 4 persone
250 g di pasta da pane
100 g di speck a dadini
2 cucchiai di nocciole sgusciate
100 g di robiola
1 mazzetto di prezzemolo
noce moscata q.b.
sale e pepe q.b.
Preparazione
Stendere la pasta da pane e ricavare tanti piccoli dischetti, adagiarli su una teglia foderata con carta da forno.
Tritare il prezzemolo e, separatamente, anche le nocciole e lo speck.
Mettere la robiola in una ciotola, lavorarla e aromatizzarla con un pizzico di sale, abbondante pepe e noce moscata.
Amalgamare alla robiola una parte del prezzemolo e spalmare la crema di robiola sulle schiacciatine.
Distribuire su ognuna speck e nocciole, quindi cuocerle in forno a 250°C per 15 minuti.
Una volta sfornate cospargerle di prezzemolo tritato e servirle tiepide. _________________ <img src="http://www.scritte-glitterate.it/glittermaker//gimg/14/a.gif" border="0"><img src="http://www.scritte-glitterate.it/glittermaker//gimg/14/n.gif" border="0"><img src="http://www.scritte-glitterate.it/glittermaker//gimg/14/t.gif" border="0"><img src="http://www.scritte-glitterate.it/glittermaker//gimg/14/o.gif" border="0"><img src="http://www.scritte-glitterate.it/glittermaker//gimg/14/n.gif" border="0"><img src="http://www.scritte-glitterate.it/glittermaker//gimg/14/e.gif" border="0"><img src="http://www.scritte-glitterate.it/glittermaker//gimg/14/l.gif" border="0"><img src="http://www.scritte-glitterate.it/glittermaker//gimg/14/l.gif" border="0"><img src="http://www.scritte-glitterate.it/glittermaker//gimg/14/a.gif" border="0"> |
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