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Ricette bimby

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Crostata di ricotta e visciole
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Autore Messaggio
antonella

Bimbyna appassionata
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italy
MessaggioInviato: 17 Ago 2009 15:25:46    Oggetto:  Crostata di ricotta e visciole
Descrizione:
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Crostata di ricotta e visciole


Ingredienti

arrow per la pasta frolla:

300 g di burro freddo
200 g di zucchero a velo
4 tuorli
500 g di farina 00
vaniglia q.b.
arrow per la farcitura:
500 g di ricotta di pecora
200 g di zucchero semolato extrafine
1 uovo
confettura di visciole

Preparazione

Preparare la pasta frolla e foderare uno stampo da crostata tenendone un po' da parte per le strisce da decorazione.

Setacciare la ricotta e aggiungere lo zucchero.

Mescolare e aggiungere l'uovo.

Coprire il fondo di frolla con la confettura di visciole e versarvi sopra la ricotta.

Decorare con strisce di pasta frolla ed infornare in forno preriscaldato a 160░ per 1 ora circa.

_________________
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MessaggioInviato: 17 Ago 2009 15:25:46    Oggetto: Adv






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