Ricette bimby
|
Ricette bimby
|
|
Autore |
Messaggio |
bimby Site Admin
Sesso: Età: 73 Registrato: 15/12/07 18:58 Messaggi: 33573 Media Voti Post:
Impiego: ex insegnante Sito web: http://www.food4geek.it
|
|
Barchette di zucchine alla zucca
Ingredienti: dose per 6 persone:
1 spicchio di zucca, da pulire, g 500
salsiccia g 200
3 grosse zucchine
parmigiano grattugiato
burro -sale -pepe.
Preparazione
Dividete ogni zucchina a metà per il lungo, quindi in 2 tronchetti; scavateli a
barchetta e cuoceteli a vapore. Dopo aver liberato la zucca dalla buccia e dai
semi, riducete la polpa a fettine e cuocetela a vapore per circa 10' quindi
schiacciatela con la forchetta e amalgamatela con la salsiccia spellata e sminuzzata, sale, pepe e abbondante parmigiano grattugiato. Farcite le barchette
di zucchine con il composto di zucca, accomodatele in una pirofila, infiocchettatele di burro, spolverizzatele ancora di formaggio e passatele in forno a 180° C per 25' circa; servitele tiepide. |
|
Torna in cima |
|
Adv
|
|
Torna in cima |
|
|
|
|
Non puoi inserire nuovi Topic in questo forum Non puoi rispondere ai Topic in questo forum Non puoi modificare i tuoi messaggi in questo forum Non puoi cancellare i tuoi messaggi in questo forum Non puoi votare nei sondaggi in questo forum Non puoi allegare files in questo forum Non puoi downloadare files da questo forum
|
|