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Indice del forum -> Natale, Capodanno, Epifania TM31
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Inviato: 04 Nov 2009 17:35:17  
bimby

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Impiego: ex insegnante
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Messaggio Plumcake alle spezie TM31
Descrizione: Sperimentata e con foto
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Plumcake alle spezie TM31

Ingredienti per 8
300 g di uova sgusciate
180 g di zucchero
300 g di farina
50 g di fecola
180 g di burro morbido,
1 limone
100 g di latte
20 g di cacao
3 cucchiaini di lievito
1 cucchiaino raso di cannella e chiodi di garofano in polvere
3 pizzichi di sale

Preparazione
Mettete il burro morbido e lo zucchero nel boccale: 1 min./ vel.5, aggiungere le uova: 20 sec./ vel.5, gli aromi: 10 sec./ vel.5, la farina, il lievito, il sale e il latte: 45 sec./ vel.6, il cacao: 25 sec. /vel.6.
Imburrare ed infarinare uno stampo da plumcake delle dimensioni 25 x 11, versare il composto, livellare la superficie ed infornare in forno preriscaldato a 170░ per 60 minuti.
Quando sarÓ cotto, sfornarlo, attendere 10 minuti e sformarlo su una gratella a raffreddare.






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