Indice del forum
Ricette bimby

Ricette bimby

PortalPortale  blogBlog  AlbumAlbum  Gruppi utentiGruppi utenti  Lista degli utentiLista degli utenti  GBGuestbook  Pannello UtentePannello Utente  RegistratiRegistrati 
 FlashChatFlashChat  FAQFAQ  CercaCerca  Messaggi PrivatiMessaggi Privati  StatisticheStatistiche  LinksLinks  LoginLogin 
  DownloadsDownloads  Commenti karmaCommenti karma  TopListTopList  Topics recentiTopics recenti  Vota ForumVota Forum

 
Photobucket
 
Share |
Patate in salsa piccante (tapas) TM31
Utenti che stanno guardando questo topic:0 Registrati,0 Nascosti e 0 Ospiti
Utenti registrati: Nessuno


 
Nuovo Topic   Rispondi    Indice del forum -> Antipasti: ricette bimby TM31
  PrecedenteInvia Email a un amico.Utenti che hanno visualizzato questo argomentoSalva questo topic come file txtVersione stampabileMessaggi PrivatiSuccessivo
Autore Messaggio
bimby

Site Admin




Sesso: Sesso:Femmina
EtÓ: 68
Registrato: 15/12/07 18:58
Messaggi: 32346
bimby is offline 
Media Voti Post: User is appraised 4.72 out of 5

Impiego: ex insegnante
Sito web: http://www.food4geek.it


italy
MessaggioInviato: 13 Feb 2010 14:32:23    Oggetto:  Patate in salsa piccante (tapas) TM31
Descrizione:
Rispondi citando

Patate in salsa piccante (tapas) TM31

Ingredienti
500 g di patate sbucciate a pezzetti
500 g di acqua
Ż cucchiaino di sale


Salsa piccante
30 g di olio
1 cucchiaio di paprika piccante
Ż chili (peperoncino) tagliato a fettine sottili
Ż cucchiaino di tabasco
1 cucchiaio di aceto di vino rosso
130 g di salsa di pomodoro (vedi consiglio)

Esecuzione
Mettere nel boccale lĺacqua e il sale, posizionare il cestello e pesarvi le patate. Cuocere a vapore 30 min/ varoma/ vel 1. disporre le patate su un piatto da portata e svuotare il boccale

Salsa piccante
Versare nel boccale lĺolio, la paprika piccante, il peperoncino, il tabasco e lĺaceto di vino rosso, cuocere 2 min/100░/vel 2
Aggiungere la salsa di pomodoro, frullare 1 min/ vel 8. versare la salsa sulle patate e servire con gli stuzzicadenti

Variante
Cuocere prima a vapore nel varoma le patate intere con la buccia. Lasciare raffreddare e poi sbucciare e tagliare a cubetti. In Spagna si usa friggere le patate in olio caldo finchŔ diventano ben croccanti. Le patate sono poi servite con la salsa

Consiglio
In Spagna molti piatti sono preparati con il ôtomate fritoö (salsa di pomodoro).
Per prepararlo: tritare 1 cipolla piccola (40g) 3sec/vel 5, aggiungere 1 cucchiaio di olio di oliva e un pizzico di sale, insaporire 2 min/ varoma/vel 1. aggiungere 250 g di polpa di pomodori (in scatola), cuocere 8 min/ 100░/vel 1 e trasferire in un barattolo

_________________
http://ricettebimby1.altervista.org
http://bimbylandia.altervista.org (galleria foto)
http://ricettariobimby.altervista.org/
http://bimbylandia.blogspot.com
http://it-it.facebook.com/forumbimby


bimby - Thermomix
Torna in cima
Profilo Messaggio privato HomePage
Adv



MessaggioInviato: 13 Feb 2010 14:32:23    Oggetto: Adv






Torna in cima
Mostra prima i messaggi di:   
Nuovo Topic   Rispondi    Indice del forum -> Antipasti: ricette bimby TM31 Tutti i fusi orari sono GMT + 1 ora
Pagina 1 di 1

 
Vai a:  
Non puoi inserire nuovi Topic in questo forum
Non puoi rispondere ai Topic in questo forum
Non puoi modificare i tuoi messaggi in questo forum
Non puoi cancellare i tuoi messaggi in questo forum
Non puoi votare nei sondaggi in questo forum
Non puoi allegare files in questo forum
Non puoi downloadare files da questo forum





Ricette bimby topic RSS feed 
Powered by MasterTopForum.com with phpBB ę 2003 - 2008
Creative Commons License
Quest'opera è pubblicata sotto una Licenza Creative Commons.