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Ricette bimby




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INDICE RAGIONATO: GOURMET=BIMBY SPAGNOLO
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Autore Messaggio
Kuaheri

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italy
MessaggioInviato: 19 Mar 2010 21:52:46    Oggetto:  INDICE RAGIONATO: GOURMET=BIMBY SPAGNOLO
Descrizione: agg. (24-03-2010 h. 20,12) Kua
Rispondi citando

INDICE RAGIONATO: GOURMET=BIMBY SPAGNOLO

PREPARAZIONI BASE

Aglio condito
Base per crepes
Base per patè cotti
Dadi di brodo naturale
Farina di riso e mais
Fumè di pesce
Impasto per tortine salate
Pasta all'uovo 1
Pasta all'uovo 2
Pasta bignè
Pasta brisè
Pasta di mandorla
Pasta frolla
Pasta sfoglia
Pasta sfoglia al formaggio

ANTIPASTI E SFIZI

Pasticcini ripieni salati

SALSE, SUGHI, MOUSSE E PATE'

Base per patè cotti
Besciamella 1
Besciamella 2
Besciamella aromatizzata
Concentrato di peperoni rossi
Carbonara
Dips di asparagi e tonno
Maionese
Maionese con base
Maionese senza uovo
Mousse di salmone
Pappetta di frutta (omogeneizzato)
Pappetta di verdure con pesce e pollo (omogeneizzato)
Patè di bastoncini di granchio
Patè di formaggi
Patè di melanzane
Patè di peperoni rossi e pomodori secchi
Patè di pollo al pepe verde
Patè di tonno (1)
Patè di tonno 2
Patè vegetale
Patè veloce di ceci
Patè veloce di fagioli
Patè veloce di gorgonzola
Patè veloce di salmone affumicato
Pesto alla genovese
Polpa di pomodoro 1
Polpa di pomodoro (2)
Pomodoro alla carrettiera
Ragù alla bolognese 1
Ragù alla bolognese 2
Ragù con involtini
Rouville
Salsa aioli
Salsa americana
Salsa cocktail
Salsa al mascarpone con piselli
Salsa delux ai 4 formaggi
Salsa di mele
Salsa di pangrattato
Salsa piccante aglio e prezzemolo
Salsa rosa 1
Salsa rosa 2
Salsa tartara
Salsa tonnata
Sugo alla puttanesca 1
Sugo alla puttanesca 2
Sugo alle vongole
Sugo aurora
Sugo di pomodoro
Vinaigrette classica

PRIMI

Crema di asparagi
Crema di carote
Crema di cipolle
Crema di peperoni
Crema di zucchine
Crema di gamberetti e zucchine
Crema di inverno
Crema per sfruttare gli avanzi
Gnocchi di semolino
Gnocchi ricotta e spinaci
Insalata di pasta al curry
Insalata di pasta al granchio
Insalata di pasta all'ananas
Insalata di pasta con carciofi e olive
Insalata di pasta mediterranea
Lasagne 1
Lasagne 2
Maccheroni gratinati
Minestra di pastina con crostacei
Pasta alla carbonara
Pasta e fagioli
Pasta con salsa allo yogurt
Pilaf
Polenta classica
Ravioli con ragù alla bolognese
Riso con carciofi
Riso con le bietole
Riso con verdure
Riso in bianco
Riso in bianco aromatizzato
Risotto ai frutti di mare
Risotto alla marinara
Risotto alla milanese
Risotto al pomodoro
Risotto d'orzo perlato ai funghi
Tortellini con sugo alla napoletana
Vellutata semplice
Zuppa con frutti di mare
Zuppa di cipolle
Zuppa di pesce 1
Zuppa di pesce
Zuppa di verdure fresche
Zuppa light di funghi
Zuppa piccante di lenticchie e pomodoro
Zuppa vegetale invernale

SECONDI DI CARNE

Carne impanata
Carne impanata alla pizzaiola
Carne marinata
Costolette di agnello in salsa
Crocchette di pancetta e funghi
Crocchette di pollo e prosciutto
Lombata di maiale in pasta brisè
Lombo ripieno con salsa
Maiale al sedano
Medaglioni di filetto
Petto di pollo con salsa di limone
Petto di pollo in salsa
Petto di pollo in salsa di funghi
Pollo in fricassea
Polpette alle olive nere
Polpette di carne
Vitello al parmigiano

SECONDI DI PESCE

Baccalà alla basca
Brandada di baccalà
Calamari con nero di seppie
Corona di tonno
Cozze alla marinara
Filetto di sogliola
Merluzzo all'aglio
Merluzzo alle erbe aromatiche
Merluzzo allo stile della galizia
Nasello in intigolo
Pesce al forno
Pesce bianco in salsa
Pesce spada con salsa e prezzemolo
Polpette di baccalà
Polpette di polpa di granchio o salmone
Pudding di pesce e spinaci
Pudding di tonno
Sogliola in salsa
Spezzatino di baccalà con patate
Suquet di pesce
Triglie al pomodoro
Tocchetti di pesce
Trote in salsa
Vongole

VERDURE, UOVA E FORMAGGI

Asparagi con salmone
Caesar
Carciofi ripieni
Insalata di affumicati
Insalata di carote grattugiate
Insalata di cavolo capuccio
Insalata di fagioli
Insalata di lattuga
Insalata di lenticchie
Insalata di verza
Insalata lackmè
Insalata speciale
Insalata tedesca
Insalata varia
Insalata windsor
Lenticchie
Peperonata
Peperoni ripieni
Porri gratinati
Purè di fagioli rossi
Purè di lenticchie
Purè di patate 1
Purè di patate 2
Purè di porri e finocchio
Soufflè di formaggi
Tortine di verdure light
Zucchine carlotta

PANE & C.

Focaccia
Focaccia al forno con tonno
Focaccia di formaggio e cipolla
Focaccine di grano saraceno
Focaccine greche
Pane con i semi
Pasta per pane
Pasta per pissaladière
Pasta per pizza 1
Pasta per pizza 2
Pasticcio di verdure
Quiche di salmone affumicato
Quiche lorraine
Torta salata d'affumicati
Torta salata di formaggio e prosciutto 1
Torta salata di formaggio e prosciutto 2
Torta salata di verdure

PREPARAZIONI BASE PER DOLCI

Glassa alla frutta
Glassa bianca
Marmellata

DESSERT

Berlinas (frittelle)
Biscotti alle spezie
Bisquit glacè con uvetta e rum
Braccio di gitano all'arancia
Brioche
Cheesecake (torta al mascarpone)
Cheesecake all'arancia e wodka
Ciambella dell'epifania
Ciambellone
Cioccolatini al miele
Cioccolatini alla fragola
Cioccolatini veloci allo sherry
Clafoutis di ciliegie e mandorle
Corona di cioccolato
Crostata alla crema 1
Crostata alla crema 2
Dolce al caffè
Dolce dell'epifania
Dolcetti al cioccolato
Dolcetti di marzapane
Dolcetti natilla in crema
Frittelle 1
Frittelle 2
Frittelle di banana
Frittelle di granoturco
Latte fritto
Magdalenas (per celiaci)
Pan di spagna
Pan di spagna light
Pan di spagna victoria
Panquemado (torta spagnola)
Paste di mandorla danesi gourmet
Plum cake di arancia e nocciole
Rotolini all'anice
Soufflè di marmellata di albicocche
Torrone al cioccolato
Torta al cioccolato
Torta al cedro light
Torta al formaggio
Torta all'arancia
Torta allo sciroppo di agrumi
Torta della nonna
Torta di ananas
Torta di banana
Torta di carote
Torta di limone e mirtilli
Torta di mandorle
Torta di mele
Torta santiago
Torta spagnola alle nocciole
Torta valenciana
Tronchetto di caffè
Waffles alla banana

DOLCI AL CUCCHIAIO

Bavarese alle pesche
Bienmesabe palmero
Budino al cioccolato
Budino alla vaniglia
Budino al limone
Budino al limone al forno con lemon curd
Budino di cioccolato a vapore
Budino di riso al latte
Budino di panna alla cubana
Confettura di pomodoro
Coppette di cioccolata all'arancia
Cotognata
Crema al brandy
Crema al burro al caffè
Crema al cioccolato
Crema alla banana
Crema alla mela
Crema di banane alla canaria
Crema di cacao e nocciole
Crema di formaggi per ripieno
Crema inglese
Crema pasticcera
Crema di riso
Crème caramel 1
Crème caramel 2
Crème caramel 3
Gelatina di mele
Marmellata di arance e mele
Marmellata mista
Mousse all'arancia
Mousse di cacao
Mousse di cioccolato
Mousse di fragole
Mousse di formaggio kiri
Mousse di gelatina di fragole
Mousse di limone
Mousse di yogurt
Mousse veloce di cioccolata (con foto)
Pudding
Sabayon
Salsa di cioccolato
Tiramisù
Yogurt
Zabaglione


GELATI E SEMIFREDDI

Gelato alla panna o fior di latte
Gelato di cioccolato
Gelato di fragola
Gelato di frutta
Gelato di nocciola
Gelato di pistacchio
Gelato di stracciatella
Gelato istantaneo alla frutta mista
Gelato istantaneo di torrone
Gelato super veloce
Granita di caffè
Granita di limone
Semifreddo di ananas
Semifreddo di panna e fragole
Tronco gelato al cioccolato

SORBETTI

Sorbetto alla fragola
Sorbetto cremoso di caffè
Sorbetto della festa
Sorbetto di frutta congelata
Sorbetto di limone allo champagne
Sorbetto di mandarini e cointreau
Sorbetto di nocciole
Sorbetto istantaneo di limone
Torta gelato di nocciola

BEVANDE

Acqua di valencia
Aperitivo alla pesca rosata
Barbel Julep
Base per bibite alla banana
Base per bibite alla pesca
Bibita ai mirtilli
Bibita alla fragola e vaniglia
Bibita alla frutta
Bibita al mango
Bloody mary
Cacciavite
Cioccolato in tazza
Cocktail alla frutta delle isole Canarie
Cocktail all'arancia e champagne
Cocktail bellini
Cocktail eggnog
Frullato alla pesca e al frutto della passione
Frullato alla pesca sciroppata
Frullato al caffè
Frullato di banana al caffè
Latte meringato
Limonata
Orzata
Pina colada
Sciroppo
Succo cenerentola
Succo integrale di carota
Succo d'arancia
Succo integrale di kiwi
Succo vitalità

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Profilo Messaggio privato
Bloccato: 05 Apr 2010 14:18:02 da Kuaheri
Adv



MessaggioInviato: 19 Mar 2010 21:52:46    Oggetto: Adv






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