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La spesa di maggio
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bimby Site Admin
Sesso: Età: 73 Registrato: 15/12/07 18:58 Messaggi: 33573 Media Voti Post:
Impiego: ex insegnante Sito web: http://www.food4geek.it
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La spesa di maggio
Di stagione è meglio: ecco le indicazioni specifiche mese per mese, con un elenco della frutta, della verdura e dei pesci migliori da consumare in ciascun periodo dell'anno.
Maggio uguale fragole! Finalmente possiamo godere di questo prodigioso frutto dalle tante virtù. Se volete esagerare, provate le fragole con una salsa di miele e zenzero: perfette per concludere una cena afrodisiaca...
Verdura: asparagi, barba di frate, borragine, broccolo, carciofo, carota, cicoria e cicorino, cipollotti, coste, crescione, erba cipollina, erbette, fagiolini, fava, finocchio, finocchio selvatico, indivia, lattuga, luppolo, ortica, pasqualina, patate, piselli, prezzemolo, rabarbaro, radicchio rosso, rapa, ravanello, rucola, sedano, spinaci, tarassaco
Frutta: ciliegia, fragola, nespola del giappone, pera
Pesci: alice (acciuga), cefalo, dentice, merluzzo, pesce spada, sardina, sogliola, tonno, triglia
Francesca Marotta |
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