Ricette bimby
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Ricette bimby
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Brownies TM31
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Autore |
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bimby Site Admin
Sesso: Età: 73 Registrato: 15/12/07 18:58 Messaggi: 33573 Media Voti Post:
Impiego: ex insegnante Sito web: http://www.food4geek.it
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Brownies TM31
Ingredienti
130 g di cioccolato fondente
230 g di zucchero
100 g di burro
2 uova
100 g di farina
60 g di nocciole o noci tritate
Preparazione
Inserire nel boccale il cioccolato a pezzettini, tritare per 6 sec. Vel. 7, unire le nocciole o noci e tritare per 2 sec. Vel. 4 aggiungere il burro e sciogliere per 2 min. 50° vel. 2. Con le lame in movimento a vel. 2 aggiungere le uova lo zucchero e la farina mescolando per 40 sec. Versare l’impasto in uno stampo quadrato imburrato ed infarinato di circa 20 cm di lato e cuocere in forno preriscaldato a 180° per 30 min.. La superficie dovrà essere croccante e l’interno morbido. Tagliare a quadretti e servire. E’ ottimo anche tiepido con sopra gelato alla vaniglia e della panna montata fresca.
Nota i Brownies sono considerati tra i più noti ed apprezzati dolci negli Stati Uniti. La loro preparazione estremamente semplice rende la ricetta adatta anche per le meno esperte.
Ricette bimby tm31 |
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luciaq Bimbyna apprendista
Sesso:
Registrato: 06/08/08 11:08 Messaggi: 207
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Peccato che non ho il burro...altrimenti li avrei fatti oggi....
Provero` questa ricetta al piu` presto! |
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s.berti
Età: 61 Registrato: 24/09/08 13:00 Messaggi: 4
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Ma niente lievito ?
quote="bimby"]Brownies TM31
Ingredienti
130 g di cioccolato fondente
230 g di zucchero
100 g di burro
2 uova
100 g di farina
60 g di nocciole o noci tritate
Preparazione
Inserire nel boccale il cioccolato a pezzettini, tritare per 6 sec. Vel. 7, unire le nocciole o noci e tritare per 2 sec. Vel. 4 aggiungere il burro e sciogliere per 2 min. 50° vel. 2. Con le lame in movimento a vel. 2 aggiungere le uova lo zucchero e la farina mescolando per 40 sec. Versare l’impasto in uno stampo quadrato imburrato ed infarinato di circa 20 cm di lato e cuocere in forno preriscaldato a 180° per 30 min.. La superficie dovrà essere croccante e l’interno morbido. Tagliare a quadretti e servire. E’ ottimo anche tiepido con sopra gelato alla vaniglia e della panna montata fresca.
Nota i Brownies sono considerati tra i più noti ed apprezzati dolci negli Stati Uniti. La loro preparazione estremamente semplice rende la ricetta adatta anche per le meno esperte.
Ricette bimby tm31[/quote] |
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MariaD Bimbyna guru
Sesso: Età: 75 Registrato: 01/12/09 17:53 Messaggi: 4667
Interessi: teatro, cucina, decoupage, hobby vari Impiego: docente in pensione
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Grazie Miriam, stasera li faccio. Ho tutti gli ingredienti tranne il gelato
Li rifarò, dopo il corso sui gelati _________________
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MariaD Bimbyna guru
Sesso: Età: 75 Registrato: 01/12/09 17:53 Messaggi: 4667
Interessi: teatro, cucina, decoupage, hobby vari Impiego: docente in pensione
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Cara Miriam, da alunna volenterosa, ho eseguito il compito, ma non avendo il gelato, mi sono permessa di decorare i brownies con la crema di limoni che avevo in frigo e con le amarene. Una vera bontà!
I pezzetti che mancano li ho regalati ad un'amica che abita nel mio palazzo.
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bimby Site Admin
Sesso: Età: 73 Registrato: 15/12/07 18:58 Messaggi: 33573 Media Voti Post:
Impiego: ex insegnante Sito web: http://www.food4geek.it
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MARIA, sei proprio un'allieva speciale |
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MariaD Bimbyna guru
Sesso: Età: 75 Registrato: 01/12/09 17:53 Messaggi: 4667
Interessi: teatro, cucina, decoupage, hobby vari Impiego: docente in pensione
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Grazie capo. Voglio mettercela tutta per conseguire, almeno una volta, nel corso degli anni, "dieci con il ciuffo". . _________________
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