Ricette bimby
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ROSE DEL DESERTO
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Autore |
Messaggio |
emmaelia Bimbyna nuova
Sesso: Età: 49 Registrato: 23/04/10 19:28 Messaggi: 80
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ROSE DEL DESERTO
Ricetta trovata in rete
Gli ingredienti per ottenere all'incirca 30/40 rose sono:
100 gr mandorle sgusciate e pelate
75 gr zucchero semolato
100 gr burro ammorbidito
2 uova 1 serve per la panatura 1/2 bustina lievito bertolini
150 gr farina 00
1 bustina vanillina per dolci
1 confezione cornflacks (io ho usato gli integrali)per la panatura
Procedimento
Nel boccale pulito frullate 100 grammi di mandorle sgusciate e pelate con lo zucchero 15 sec vel 7.
Aggiungiamo alla farina ottenuta, 100 grammi di burro ammorbidito con un uovo intero, una bustina di vaniglia 150 grammi di farina 1/2 bustina di lievito bertolini, impastare 1 min. vel spiga dobbiamo ottenere una frolla che andremo ad avvolgere nella pellicola e metteremo in frigo per 30/40 minuti perchè si rassodi.
Nel frattempo ci preparemo in un piatto fondo un' uovo sbattuto e in un contenitore i corn flakes che ci serviranno per panare le nostre rose.
Quando l'impasto è pronto aiutandonci con uno scavino (così son tutte quasi uguali) formeremo delle palline grandi come una noce, che passeremo prima nell'uovo sbattuto, e poi nei corn flakes, man mano che li completiamo li adagiano in una teglia, quando abbiamo finito li mettiamo in forno a 180° per 15-20 minuti.
Una volta freddi si spolverano con lo zucchero a velo e si servono.
Eccoli a Voi in tutto il suo splendore...
Ps: Ho saltato il passaggio nell'uovo sbattuto e sono andata direttamente a coprire le palline con i corn flakes integrali e il risultato è stato più che buono
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Bamby Bimbyna esperta
Sesso: Età: 53 Registrato: 20/05/09 20:10 Messaggi: 2349
Interessi: lettura, cucina, corsa, cucito Impiego: impiegata
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bellissime queste rose del deserto........................Complimenti Adriana!!!!!! _________________
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bimby Site Admin
Sesso: Età: 73 Registrato: 15/12/07 18:58 Messaggi: 33573 Media Voti Post:
Impiego: ex insegnante Sito web: http://www.food4geek.it
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Belle davvero Adriana, complimenti anche da parte mia |
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emmaelia Bimbyna nuova
Sesso: Età: 49 Registrato: 23/04/10 19:28 Messaggi: 80
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Grazie ancora!!! _________________
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