Ricette bimby
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bimby Site Admin
Sesso: Età: 73 Registrato: 15/12/07 18:58 Messaggi: 33573 Media Voti Post:
Impiego: ex insegnante Sito web: http://www.food4geek.it
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Croissant con frangipane
(ripieno di pasta di mandorle)
Ingredienti
1 tuorlo d'uovo
30 ml di zucchero
30 ml di mandorle
30 ml di burro ammorbidito
Per spennellare:
1 tuorlo d'uovo 30 mi di zucchero
Preparazione
Tritare finemente le mandorle in Mini Chef. Mescolare tutti gli ingredienti per il ripieno. Stendere la pasta su Croissant Party, dosare 1 - 2 cucchiaini all'interno dei triangoli poi arrotolarli. Spennellare con il tuorlo d'uovo e cospargere con lo zucchero prima di infornare.
Infornare in forno preriscaldato a 200° per circa 12 min. |
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