Ricette bimby
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bimby Site Admin
Sesso: Età: 73 Registrato: 15/12/07 18:58 Messaggi: 33573 Media Voti Post:
Impiego: ex insegnante Sito web: http://www.food4geek.it
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Torta semplice con farina di riso TM31
Ingredienti per 6 persone:
-100 g di burro morbido + q.b. per imburrare
-150 g di zucchero
- 3 uova (da 60 g)
-125 g di yogurt bianco intero
-150 g di farina di riso
- 80 g di farina tipo 0
- 40 g di fecola di patate
-1 pizzico di sale
-1 fialetta di estratto di vaniglia
-1 bustina di lievito vanigliato
Accessori utili: tortiera di ø 22 cm
Esecuzione
1. Mettere nel boccale burro, zucchero e uova: 30 sec./vel. 4.
2. Unire lo yogurt, le farine, la fecola, il sale e l'estratto di vaniglia: 30 sec./vel. 5.
3. Con le lame in movimento a vel. 5, unire il lievito e lavorare per pochi secondi.
4. Versare in una tortiera imburrata di ø 22 cm e cuocere in forno caldo a 180° per 30 min. circa fino a quando non risulta dorata in superficie.
5. Sfornare, lasciare raffreddare e servire per la colazione o per un tè. |
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