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Ricette bimby

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Kraffen alla crema
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bimby

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bimby is offline 
Media Voti Post: User is appraised 4.72 out of 5

Impiego: ex insegnante
Sito web: http://www.food4geek.it


italy
MessaggioInviato: 19 Set 2010 17:42:03    Oggetto:  Kraffen alla crema
Descrizione: Le maestre di cucina - Alessandra Spinsi - 15/09/2010 – Dessert – con video
Rispondi citando

Kraffen alla crema - VIDEO


Andato in onda il: 15/09/2010

Ingredienti

Per l'impasto
500 gr di farina
25 gr di lievito di birra
un pizzico di sale
2 cucchiai rasi di zucchero
scorza grattugiata di un limone
3 uova panna fresca
1/4 litro

Per la crema
500 ml di latte fresco intero
3 uova
45 gr di farina
125 gr di zucchero
scorza di un limone

Procedimento
Preparare l'impasto con tutti gli ingredienti che sia morbido e lasciarlo lievitare. Nel frattempo confezionare la crema e lasciarla raffreddare. Tirare la sfoglia e confezionare i bomboloni. Lasciarli lievitare e friggerli in strutto bollente. Ancora caldi spolverare di zucchero a velo o semolato, a seconda del gusto.
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Spostato: 03 Ott 2010 12:12:42 da bimby
da Le *RICETTE* del 2015 - 2016 a Alessandra Spinsi
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MessaggioInviato: 19 Set 2010 17:42:03    Oggetto: Adv






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