Ricette bimby
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bimby Site Admin
Sesso: Età: 73 Registrato: 15/12/07 18:58 Messaggi: 33573 Media Voti Post:
Impiego: ex insegnante Sito web: http://www.food4geek.it
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Biscotti alle nocciole TM31
40'
150 gr farina 120 gr nocciole pelate e tostate 70 gr zucchero 1 cucchiaino di lievito in polvere 100 gr burro molto morbido 1 uovo 1 pizzico di sale
Nel boccale mettere le nocciole e un poco di farina e tritare: 4 sec. vel.7. Unire la farina rimasta, lo zucchero, il lievito e il sale: 10 sec. Antiorario vel.4. Unire l'uovo e il burro: 12 sec. vel.5. Formare una palla con l'impasto, avvolgerla in una pellicola e tenere in frigorifero per 20 min. Spianare l'impasto, tagliarlo con le formine desiderate, disporre i biscotti su una teglia foderata di carta da forno e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 10-12 min. (devono essere appena dorati in superficie).
Di noriland |
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