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Inviato: 29 Set 2010 00:26:31  
bimby

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Messaggio Plum cake alle noci caramellate
Descrizione: Torte
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Plum cake alle noci caramellate

Ingredienti
200 g di burro
200 g di zucchero
200 g di farina
4 uova intere
150 g di noci sgusciate
1 bicchierino di rum
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 pizzico di sale

Preparazione
Lavorate lo zucchero con il burro a pomata fino a renderlo spumoso. Aggiungere le uova una alla volta, intervallando con la farina e il lievito.
Unite un pizzico di sale, un goccio di rum, le noci tritate e mescolate bene.
Versate in uno stampo da plum cake e fate cuocere a 170░ per 35 minuti circa.
Fate raffreddare la torta e decoratela con gherigli di noce intinti nel caramello.

_________________
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