Ricette bimby
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Ricette bimby
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bimby Site Admin
Sesso: Età: 73 Registrato: 15/12/07 18:58 Messaggi: 33573 Media Voti Post:
Impiego: ex insegnante Sito web: http://www.food4geek.it
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Gelato veloce alle nocciole TM31
Ingredienti x 4
100 g di zucchero
200 di nocciole
700 g di latte congelato a cubetti
Preparazione
Fare lo zucchero a velo 10 sec. vel. 10
Aggiungre le nocciole, lasciandone qualcuna intera per la guarnizione e polverizzare 20 sec. vel. 9
Unire i cubetti di latte congelato e mantecare circa 2 min. vel. 5/6 spatolando.
Sistemare nelle coppe le palline di gelato e decorare a piacere con nocciole intere o a granelli. |
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fergel
Sesso: Età: 44 Registrato: 14/01/10 17:21 Messaggi: 16
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ciao scusa la domanda..ma quando dici vel 5/6 spatolando significa fermare ogni tanto il bimby e raccogliere sul fondo il gelato?scusa ancora x la domanda ma il dubbio è forte.grazie |
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bimby Site Admin
Sesso: Età: 73 Registrato: 15/12/07 18:58 Messaggi: 33573 Media Voti Post:
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No, fergel significa mettere la manopola tra vel. 5 e 6
Se le nocciole ti piacciono a crema , porta la velocità a turbo anzichè 9 e puoi anche prolungare il tempo |
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