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Ricette bimby

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AIUTO ! Bocconcini di pollo
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flavia29






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italy
MessaggioInviato: 24 Ott 2010 23:34:11    Oggetto:  AIUTO ! Bocconcini di pollo
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Ho provato a cuocere nel mio TM31 dei bocconcini di pollo in salsa (non ricordo dove ho preso la ricetta), ma dopo pochi minuti di cotture (vel.1 - Antiorario - Varoma) la carne era già tutta sbriciolata ! Forse li ho tagliati troppo piccoli ? Chi mi può dare indicazioni sulla cottura ? Grazie e ciao

Flavia
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Adv



MessaggioInviato: 24 Ott 2010 23:34:11    Oggetto: Adv






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bimby

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italy
MessaggioInviato: 25 Ott 2010 01:13:02    Oggetto:  Re: AIUTO ! Bocconcini di pollo
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flavia29 ha scritto:
Ho provato a cuocere nel mio TM31 dei bocconcini di pollo in salsa (non ricordo dove ho preso la ricetta), ma dopo pochi minuti di cotture (vel.1 - Antiorario - Varoma) la carne era già tutta sbriciolata ! Forse li ho tagliati troppo piccoli ? Chi mi può dare indicazioni sulla cottura ? Grazie e ciao

Flavia


Ciao Flavia,
ebbene sì, i bocconcini di pollo tendono a disintegrarsi Laughing , fai pezzi più grandi, infarinali e metti anche la farfalla

Guarda queste ricette

http://bimby.mastertopforum.com/spezzatino-di-pollo-alle-erbe-tm31-vt15309.html?highlight=spezzatino

http://bimby.mastertopforum.com/spezzatino-di-pollo-ai-peperoni-tm31-vt5975.html?highlight=spezzatino
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fede78

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italy
MessaggioInviato: 25 Ott 2010 10:20:53    Oggetto:  
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In alternativa potresti cuocerli a vapore nel Varoma e nel boccale ci fai la salsina.
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robertas

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italy
MessaggioInviato: 25 Ott 2010 16:16:13    Oggetto:  
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fede78 ha scritto:
In alternativa potresti cuocerli a vapore nel Varoma e nel boccale ci fai la salsina.

Buona idea, fede!
:011:

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