Ricette bimby
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fede78 Bimbyna esperta
Sesso: Età: 45 Registrato: 20/09/08 19:57 Messaggi: 2140 Media Voti Post: Interessi: cucina
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Scaloppine in salsa d'arancia
La gara - 29/10/2010 - Secondi piatti
Ingredienti:
300 g di lonza fresca di maiale
1 arancia
farina q.b.
capperi q.b.
olive q.b.
olio extravergine di oliva q.b.
sale q.b.
Battere la carne, ricavare le scaloppine e infarinarle leggermente. Cuocere la carne in padella con l’olio extravergine e il succo d’arancia. Servire le scaloppine con i capperi e le olive.
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