Ricette bimby
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fede78 Bimbyna esperta
Sesso: Età: 45 Registrato: 20/09/08 19:57 Messaggi: 2140 Media Voti Post: Interessi: cucina
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Torretta di pan di spagna con crema di cachi
La gara - 30/10/2010 - Dessert
Ingredienti:
200 g di pan di spagna
200 ml di panna
2 cachi
50 g zucchero
10 g di cacao in polvere
20 g di nocciole tritate
Tagliare il pan di spagna a fette e foderare uno stampino. A parte, montare la panna e poi suddividerla in due contenitori: in uno aggiungere il cacao in polvere, nell'altro aggiungere le nocciole tritate. Riempire gli stampini con i due composti e sformare sul piatto di portata con la salsa ottenuta dopo aver frullato i cachi.
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