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Ricette bimby

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Spaghetti al tonno
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fede78

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italy
MessaggioInviato: 20 Nov 2010 17:52:39    Oggetto:  Spaghetti al tonno
Descrizione: Casa Clerici - 13/11/2010 - Primi piatti - con video
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Spaghetti al tonno (di Luca)

Casa Clerici - 13/11/2010 - Primi piatti

Ingredienti:
150 g di spaghetti
100 g di filetti di tonno sott’olio (peso netto se sgocciolato)
una manciata di olive taggiasche
1 cucchiaino di capperi sotto sale
¼ di bicchiere di vino bianco secco
2 cucchiai di olio extra vergine d’oliva
basilico e peperoncino fresco q.b. (opzionale)
sale q.b.

Sciacquare i capperi (o lasciarli in ammollo in acqua tiepida per 10 minuti) e rosolarli in padella con un filo d’olio assieme alle olive denocciolate e tritate e al tonno “sfaldato” con le mani; dopo 3 minuti sfumare con il vino bianco e lasciare evaporare. Scolare la pasta al dente e saltarvela dentro. Servire con foglioline di basilico fresco e, se piace, con del peperoncino.

video

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Adv



MessaggioInviato: 20 Nov 2010 17:52:39    Oggetto: Adv






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nua

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italy
MessaggioInviato: 21 Nov 2010 00:03:26    Oggetto:  
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Slurp! Very Happy
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Kuaheri

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italy
MessaggioInviato: 21 Nov 2010 14:12:14    Oggetto:  
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doppio slurp Very Happy
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