Ricette bimby
|
Ricette bimby
|
Treccine speziate
Utenti che stanno guardando questo topic:0 Registrati,0 Nascosti e 0 Ospiti Utenti registrati: Nessuno
|
|
|
Autore |
Messaggio |
bimby Site Admin
Sesso: Età: 73 Registrato: 15/12/07 18:58 Messaggi: 33573 Media Voti Post:
Impiego: ex insegnante Sito web: http://www.food4geek.it
|
|
Questa ricetta è veramente sfiziosa, è di Laura Ravaioli, che le ha preparate al pepe, io le ho aromatizzate con varie spezie.
Sono croccanti, friabili e saporite e sono ideali per un apetritivo con un calice di Prosecco.
Io le ho aromatizzate con semi di sesamo, con del sale aromatizzato al pepe Szechuan,e con le spezie per il pollo Tandoori.
Treccine speziate
500 gr. di farina
200 gr. di burro freddo
150 gr. di crema di latte
2 tuorli
3 cucchiaini di lievito per dolci
1 cucchiaino di sale
scorza di un limone grattugiata bio
spezie a piacere
1 uovo per pennellare
Setacciare la farina con il lievito, aggiungere la scorza grattugiata del limone e lavorare il tutto con il burro, sbriciolando con le dita fino ad ottenere un impasto sbriciolato appunto!
unire la panna , i tuorli e riunire il tutto velocemente senza lavorarlo troppo in un panetto, farlo riposare in frigo.
Riprendere la pasta, tagliarla a striscioline e formare con queste delle treccine, spennellarle con l’uovo sbattuto e spolverizzare con le spezie a piacere.
Cuocere in forno a 180° per 15 minuti.
|
|
Torna in cima |
|
Adv
|
|
Torna in cima |
|
|
|
|
Non puoi inserire nuovi Topic in questo forum Non puoi rispondere ai Topic in questo forum Non puoi modificare i tuoi messaggi in questo forum Non puoi cancellare i tuoi messaggi in questo forum Non puoi votare nei sondaggi in questo forum Non puoi allegare files in questo forum Non puoi downloadare files da questo forum
|
|