Ricette bimby
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bimby Site Admin
Sesso: Età: 73 Registrato: 15/12/07 18:58 Messaggi: 33573 Media Voti Post:
Impiego: ex insegnante Sito web: http://www.food4geek.it
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Mezzelune speziate TM21 (TM31)
Ingredienti
250 gr. di mandorle;
2 uova;
250 gr. di zucchero;
100 gr. di cioccolato fondente tritato;
1 cucchiaio di cannella in polvere;
1 cucchiaio di chiodi di garofano in polvere
Preparazione
Nel boccale tritate le mandorle: 15 sec. vel. 3-4 (vel. 4-5) e tenete da parte. Mettete quindi nel boccale zucchero, uova e spezie; lavorate: 1 min. vel. 4 (vel.5). Unite le mandorle e il cioccolato: 20 sec. vel. 3 (vel.4). Date all'impasto una forma cilindrica e tagliate delle fettine di 1 cm. circa di spessore. Poi, ritagliatele a mezzaluna con un taglia-biscotti di questa forma.
Sistemate i biscotti su una placca coperta di carta forno e cuocete in forno caldo a 160° per 15-20 minuti. |
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