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Inviato: 07 Lug 2009 19:15:54
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bimby
Site Admin
Sesso: 
Età: 68
Registrato: 15/12/07 18:58
Messaggi: 32229
Media Voti Post: 
Impiego: ex insegnante
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 Riso con verza TM21
Descrizione: Primi piatti
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Riso con verza TM21
Ingredienti x 1
2 cucchiaini di olio evo
50 gr. di cipolla
30 gr. di carota
20 gr. di sedano
170 gr. di cavolo verza
1/2 cucchiaino di dado vegetale bimby
1 cucchiaio di passata
80 gr. di riso arborio
200 gr. di acqua
sale q.b.
Preparazione:
Inserire nel boccale l'olio e con lame in movimeno vel. 4,100° per 5 min. carota, sedano e cipolla.
Aggiungere la passata, l'acqua e il dado, 5 min. vel. 1 , 100°, la verza tagliata a striscioline e cuocere per altri 15 min., 100°, vel.1.
Aggiustare di sale e inserire il riso, cuocere per il tempo consigliato + 2 min.
Di Miriam
1 porzione fornisce 524 Kcal.
_________________
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bimby - Thermomix |
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Inviato: 06 Dic 2010 23:30:40
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annamari@
Bimbyna appassionata
Sesso:
Età: 64
Registrato: 02/04/10 19:59
Messaggi: 1682
Media Voti Post: 
Interessi: fotografia-cucina-viaggi
Impiego: insegnante
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Descrizione:
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Ciao Miriam.
Se volessi cucinare questo riso con il TM31 quali accorgimenti devo adottare rispetto ai tempi di cottura?  |
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