Ricette bimby
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caterina reviglio Moderatrice
Sesso: Età: 60 Registrato: 20/02/09 23:56 Messaggi: 26
Interessi: arte del ricevere arte della tavola cucina arredamento pittura
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LE TAVOLE DI NATALE
Con l'inizio del mese di dicembre entriamo nell'atmosfera natalizia con l'incanto delle sue luci e dei suoi colori.
L'atmosfera scintillante ci immerge in quel momento magico che é la preparazione delle feste, cioe' dei momenti piu' intimi e calorosi da condividere con le persone che ci sono piu' care.
Vi propongo di seguito una serie di tavole con differenti atmosfere, scegliete quella che preferite e iniziate a "creare" il vostro Natale 2010.
NATALE A COPENHAGEN
Per questa tavola ho preso ispirazione da quei bellissimi piatti blu della nota casa danese che praticamente tutti abbiamo ricevuto in occasione di qualche Natale.
Sono molto belli ed é un peccato relegarli solo ad una funzione decorativa o magari lasciarli chiusi in una credenza.....quindi possiamo usarli tanquillamente come piatto antipasto o frutta abbinandoli ad un semplice servizio di porcellana bianca.
Potrete lavarli tranquillamente in lavastoviglie e con questo abbinamento avrete un nuovo servizio di piatti.
I toni sono quelli del bianco del blu illuminati da riflessi argentei che daranno un tocco di luce.
Il bianco della tovaglia ci ricorda la neve di stagione, minuscoli alberelli blu sparsi richiamano il colore dei piatti.
Se non avete la possibilita' di trovarli in commercio, potrete usare delle semplici pailletes blu. Ricordatevi che tutto quello che luccica a Natale é perfetto.
L'atmosfera "candida" é richiamata dai piccoli alberelli innevati.
Il blu ci immerge nel silenzio contemplativo che ispira un cielo stellato: il blu é il colore della meditazione, dell'arte, dell'armonia.
La dolcezza degli angioletti di porcellana ci riporta a questa armonia e alla tenerezza.
Se avete in casa degli angioletti in qualsiasi materiale a Natale é il momento migliore per metterli sul tavolo. Da soli vi faranno l'atmosfera....
I tocchi argentei rappresentano la luminosita': la festa della luce é l'ispirazione del Natale.
Il sottopiatto deve essere nel colore argento, se non lo avete nel nobile metallo, non rinunciate a questo abbinamento perfetto e troverete delle valide proposte in resina o anche in cartoncino a prezzi veramente convenienti.
La coppetta lavadita, nel caso serviate un pesce come di consuetudine nella vigilia di magro conterra' dell'acqua profumata con qualche goccia di limone o di arancia e qualche petalo di fiore bianco.
Il cartoncino segnaposto rigorosamente blu con scritta in argento.
Le candele non possono mancare, anche se per galateo si devono usare solo a cena, a Natale si puo' fare una eccezione, ovviamente sulla tavola nei colori della decorazione e, sparse ovunque per la casa, saranno bellissime se le sceglierete tutte nel candido colore bianco.
[/b] _________________ Caterina |
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mariavittoria Bimbyna appassionata
Sesso: Età: 61 Registrato: 21/09/09 15:40 Messaggi: 1548
Interessi: cucina, lettura, cani, giardinaggio
Sito web: http://bontalandia.spl...
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quanto è deliziosa
un sogno
mi ricorda un pochino l'amosfera di casa Gnecco di cui parlai
il candore della tovaglia e dei piatti... l'argento
gli angioletti tanto cari alla contessa..
devo ancora fare le foto che avevo promesso ma questa ambientazione sia vvicina molto alla mia stoviglieria
ho sottopiatti sia d'argento che blu ialini.. le tovaglie bianche non mi mancano.. purtroppo piatti danesi ne ho solo due farò un tete a tete...
però ho un servizio antico di piatti celesti donatami dalla contessa come regalo di nozze.. potrei usare quelli..
e al posto degli alberelli.. o paillettes o magari farli io di pasta di zucchero glitterata...
invece se volessi in un pranzo usare questo centrotavola
http://bimby.mastertopforum.com/corona-di-pane-vt26774.html?highlight=
dovrei sipirarmi al tuo Natale country .. giusto?
io uso spesso sculture di pane a tavola
per esempio in questo Natale
_________________ alle porte del sole
ai confini del mare.... |
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Spostato: 02 Dic 2010 23:47:30 da bimby da L'arte del ricevere a La tavola di Natale, Capodanno ed Epifania |
caterina reviglio Moderatrice
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mariavittoria ha scritto: | quanto è deliziosa
un sogno
mi ricorda un pochino l'amosfera di casa Gnecco di cui parlai
il candore della tovaglia e dei piatti... l'argento
gli angioletti tanto cari alla contessa..
devo ancora fare le foto che avevo promesso ma questa ambientazione sia vvicina molto alla mia stoviglieria
ho sottopiatti sia d'argento che blu ialini.. le tovaglie bianche non mi mancano.. purtroppo piatti danesi ne ho solo due farò un tete a tete...
però ho un servizio antico di piatti celesti donatami dalla contessa come regalo di nozze.. potrei usare quelli..
e al posto degli alberelli.. o paillettes o magari farli io di pasta di zucchero glitterata...
invece se volessi in un pranzo usare questo centrotavola
http://bimby.mastertopforum.com/corona-di-pane-vt26774.html?highlight=
dovrei sipirarmi al tuo Natale country .. giusto?
io uso spesso sculture di pane a tavola
per esempio in questo Natale
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Maria Vittoria la corona di pane é molto bella, in effetti sarebbe perfetta per una tavola country, potresti farne di piccoline come segnaposto, aggiungerei un nastrino verde e qualche bacca rossa.
Se hai solo due piatti blu potresti metterli come centrotavola magari solo con un cero bianco da accendere. Ti bastera' qualche richiamo blu sul tavolo, un nastrino o delle pailletes blu.
Anche la corona di pane che hai sul tavolo é bella e hai richiamato il colore dei sottopiatti, toglierei sono qualche nastrino che la "ingessa" un po', é cosi' bella.... _________________ Caterina |
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MariaD Bimbyna guru
Sesso: Età: 75 Registrato: 01/12/09 17:53 Messaggi: 4667
Interessi: teatro, cucina, decoupage, hobby vari Impiego: docente in pensione
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Innanzitutto, grazie per le spiegazioni che, come sempre, accompagnano le tue creazioni .Sono bellissime le tavole che proponi e poi adoro il blu della ceramica danese, ma ho solo qualche piattino, pur avendo una cognata in Danimarca.
Comunque i tuoi consigli, mi aiuteranno a preparare una tavola più bella.
E poi quest'anno ho anche gli angioletti fatti con il nastro!
Grazie, Caterina
Baciocchi _________________
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mariavittoria Bimbyna appassionata
Sesso: Età: 61 Registrato: 21/09/09 15:40 Messaggi: 1548
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grazie Caterina.. sì in effetti mi hanno fatto codesta affermazione...
proverò a seguire il tuo consiglio e a preaprare delle coroncine segnaposto
invece una tavola coi sottopiatti rossi che vedi e una tovaglia antica filet a mano con sottotovaglia rossa che contrasta come la compelteresti?
piatti bianchi con bordo oro andrebbero bene?
pensavo di fare una tavola "tipo barocca" con anche i bicchieri bordati di oro con dei ricami di grappoli d'uva e candelieri di bronzo antico a 5 braccia con alla base angioletti
anche il menu sarà "anticato" con portate retrò... come pure l'abbigliamento che dovrà riprendere la moda degli anni 50-60 _________________ alle porte del sole
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caterina reviglio Moderatrice
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Grazie Maria, se hai pochi piattini usali lo stesso, puoi anche alternarli a quelli bianchi in uno stile tutto bianco e blu, oppure, come ho gia' detto puoi usarli come decorazione centrotavola.....vedrai che farai una tavola bellissima, in onore di tua cognata...
Maria Vittoria, se hai un sottotovaglia rosso cardinale come i sottopiatti, i piatti bianchi oro sono perfetti, avrai uno stile barocco, non aggiungere piu' altri colori ma esalta lo stile.
I candelabri ( chissa' che belli..) vanno benissimo, arricchiscili con dei nastri di velluto in tinta che potresti anche usare per legare i tovaglioli, il velluto é perfetto per questo stile.
Se riesci richiama anche gli angioletti, magari trovi degli angioletti dorati da appendere all'albero e puoi metterli sul tavolo. aggiungi qualche fiocco dorato che "fa'" Natale...
Che bella idea il menu' retro..cosa prepari? _________________ Caterina |
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mariavittoria Bimbyna appassionata
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se il natale viene festeggiato da noi.. (la sera della vigilia senz'altro, ma il Natale di anno in anno si migra da una casa al'altra ) pensavo di preparare:
gli antipasti all'italiana che adesso non vanno più...
coi salumi e i sottoli e il tacchino in gelatina
un pasticcio o timballo di pasta (devo ancora vedere quale, se maccheroni o tortellini,) condito con un ragout di carne e rigaglie con funghi porcini
il cappone, trionfale, ripieno arrosto non può mancare, circondato da patate dauphines, e poi i dolci tradizonali panettone pandoro e pandolce genovese fatto in casa, torrone sia al cioccolato che bianco, furtta secca a volontà sia in guscio che disidratata
durante la colazione noi abbiamo la tradizione di mettere come sottofondo musiche e carole natalizie tradizionali
è una cosa che è sempre stata molto apprezzata anche dagli ospiti, che entrando in casa si sentono subito avvolti dall'atmosfera natalizia
invece la sera della vigilia mangiamo pesce e quindi pensavo che la tavola blu fosse davvero indicata
grazie di nuovo epr i tuoi preziosissimi consigli.. _________________ alle porte del sole
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caterina reviglio Moderatrice
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Il menu é veramente un menu' d'altri tempi, il pasticcio..il cappone trionfale...mi piace molto ed é evocativo.
Anch'io faro' la faraona arrosto perché trovo questi piatti scenografici adatti a un pranzo o cena di festa.
Brava per la musica, sembrerebbe un dettaglio ma é fondamentale.
Se fai la tavola blu per il pesce puoi mettere un po' di sale da lavastoviglie e qualche conchglia dorata o argentata... _________________ Caterina |
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nua Moderatrice
Età: 70 Registrato: 01/10/08 16:26 Messaggi: 5041 Media Voti Post:
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Idee stupende! Grazie! _________________ <img border=0 alt="free glitter text and family website at FamilyLobby.com" src="http://www.familylobby.com/common/tt2711214fltt.gif"> |
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mariavittoria Bimbyna appassionata
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caterina reviglio ha scritto: | Il menu é veramente un menu' d'altri tempi, il pasticcio..il cappone trionfale...mi piace molto ed é evocativo.
Anch'io faro' la faraona arrosto perché trovo questi piatti scenografici adatti a un pranzo o cena di festa.
Brava per la musica, sembrerebbe un dettaglio ma é fondamentale.
Se fai la tavola blu per il pesce puoi mettere un po' di sale da lavastoviglie e qualche conchglia dorata o argentata... |
grazie per i tuoi apprezzamenti... sono molto importanti per me
sei mitica... impossibile
ilsale per lavastoviglie chi ci avrebbe mai pensato?
unica davvero unica..
ti ci vedo bene in qualche programma televisivo a tema... faresti faville...
sei un vulcano di idee..
il vulcano caterina.. _________________ alle porte del sole
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robertas Moderatrice
Sesso: Età: 78 Registrato: 15/08/08 18:25 Messaggi: 3178 Media Voti Post: Interessi: bimby tombolo bridge Impiego: pensionata
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Grazieeeeeeeeeeeeee!!!!!!!!!!!!!!!
Cara Caterina,
ho collezionato per anni questi splendidi piatti, che ho anche regalato alle persone più care. Mi sono sempre piaciuti moltissimo.
Poi è successo che mi sono "ridimensionata": non abito più nell'appartamento grande dove i piattini decoravano intere pareti, ma in uno piccolo, molto confortevole, ma che non mi consente più di esporli.
Sono finiti in uno scatolone chiusi da carta velina e giacciono là, senza più essere usati, ma neppure ammirati.
L'dea di usarli come piatto per antipasto o per frutta mi piace immensamente e, ancora di più, l'idea di potermeli godere ancora.
_________________
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caterina reviglio Moderatrice
Sesso: Età: 60 Registrato: 20/02/09 23:56 Messaggi: 26
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Cara Roberta,
sono contenat di averti dato un'idea, usali e vedrai che figurone.
Sono belli su un piatto bianco, se vuoi introdurre un'altro colore oltre il blu e bianco ti consiglierei il grigio/argento, darai un tocco piu' festoso alla tavola. _________________ Caterina |
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robertas Moderatrice
Sesso: Età: 78 Registrato: 15/08/08 18:25 Messaggi: 3178 Media Voti Post: Interessi: bimby tombolo bridge Impiego: pensionata
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Grazie Caterina,
felice di dare nuova vita a questi piatti legati a tanti ricordi.
_________________
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