Ricette bimby
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fede78 Bimbyna esperta
Sesso: Età: 45 Registrato: 20/09/08 19:57 Messaggi: 2140 Media Voti Post: Interessi: cucina
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Crema gianduia con amaretti
La gara - 22/11/2010 - Dessert
Ingredienti:
2 tuorli
2 cucchiai di zucchero
20 g. di farina
35 g. di cioccolato gianduia
150 g. di latte
50 g. di amaretti
Rhum q.b.
Preparare una crema pasticcera con i tuorli d'uovo, lo zucchero, la farina e il latte. Una volta pronta aggiungere la cioccolata tagliata a pezzetti e amalgamare il tutto il tutto. In una coppetta intervallare la crema gianduia con gli amaretti messi precedentemente in ammollo con un po’ di acqua e rhum.
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