Share |
Nuovo Topic   Rispondi
 Utenti che stanno guardando questo topic:0 Registrati,0 Nascosti e 1 Ospite - Utenti registrati: Nessuno
Indice del forum -> Cereali e legumi TM31
PrecedenteInvia Email a un amico.Utenti che hanno visualizzato questo argomentoSalva questo topic come file txtVersione stampabileMessaggi PrivatiSuccessivo
Inviato: 17 Dic 2010 20:09:20  
Kuaheri

SuperModeratrice
SuperModeratrice





EtÓ: 46
Registrato: 21/06/08 14:46
Messaggi: 8829
Kuaheri is offline 
Media Voti Post: User is appraised 5.00 out of 5






italy

Messaggio Minestra d'orzo dell'Alto Adige TM31
Descrizione: con foto
Rispondi citando

questa Ŕ la classica ricetta delle mie parti, a noi piace tanto e ci riscalda quando il termometro esterno Ŕ sotto zero :281:

Minestra d'orzo dell'Alto Adige TM31



ingredienti:

1 cipolla
1 carota
1 patata
80 g di carne affumicata (io uso il carrŔ di maiale ma si pu˛ sostituire con prosciutto cotto affumicato o per un sapore pi¨ deciso dello speck affettato sottile)
100 g di orzo perlato
1 litro di brodo (o acqua e dado)
sale pepe
un cucchiaio di olio evo

procedimento:

Sbucciate la cipolla e pelate la carota, versatele a pezzi nel boccale e tritate: 3 sec. vel 5.
Riunite sul fondo con la spatola, unite l'olio e soffriggete: 3 min. 100░ vel 1.
Aggiungete l'orzo precedentemente lasciato a bagno in acqua per un'ora e poi scolato, unite il brodo e la carne tagliata a dadini (ma solo se Ŕ cruda!)
cuocete: 40 min. 100░ vel soft antiorario
20 minuti prima del termine della cottura unite la patata tagliata a dadini ed eventualmente la carne se l'avete aquistata giÓ cotta.
Aggiustate di sale e pepe e se vi piace spolverizzate con parmigiano grattugiato Razz

_________________
Torna in cima
Profilo Messaggio privato

Inviato: 17 Dic 2010 20:09:20  
Adv





MessaggioAdv






Torna in cima

Inviato: 17 Dic 2010 20:25:58  
bimby

Site Admin




Sesso: Sesso:Femmina
EtÓ: 67
Registrato: 15/12/07 18:58
Messaggi: 32076
bimby is offline 
Media Voti Post: User is appraised 4.72 out of 5


Impiego: ex insegnante
Sito web: http://www.food4geek.it


italy

Messaggio 
Descrizione:
Rispondi citando

Grazie kua, io adoro questo tipo di minestre, poi l'orzo...
_________________
http://ricettebimby1.altervista.org
http://bimbylandia.altervista.org (galleria foto)
http://ricettariobimby.altervista.org/
http://bimbylandia.blogspot.com
http://it-it.facebook.com/forumbimby


bimby - Thermomix
Torna in cima
Profilo Messaggio privato HomePage

Inviato: 18 Dic 2010 15:10:32  
robertas

Moderatrice




Sesso: Sesso:Femmina
EtÓ: 72
Registrato: 15/08/08 18:25
Messaggi: 3178
robertas is offline 
Media Voti Post: User is appraised 4.75 out of 5
LocalitÓ: viareggio
Interessi: bimby tombolo bridge
Impiego: pensionata



italy

Messaggio 
Descrizione:
Rispondi citando

Questa minestra Ŕ vemente favolosa: la prendevamo sempre quando venivamo dalle tue parti a sciare.
Devo proprio provare a farmela...chissÓ che non mi venga "passabile", seguendo la tua ricetta.
:014:

_________________
Torna in cima
Profilo Messaggio privato

Inviato: 18 Dic 2010 15:12:40  
robertas

Moderatrice




Sesso: Sesso:Femmina
EtÓ: 72
Registrato: 15/08/08 18:25
Messaggi: 3178
robertas is offline 
Media Voti Post: User is appraised 4.75 out of 5
LocalitÓ: viareggio
Interessi: bimby tombolo bridge
Impiego: pensionata



italy

Messaggio 
Descrizione:
Rispondi citando

Per˛...un dubbio: se uso speck tagliato sottile, a che punto lo metto? Grazie Stefy. :014:
_________________
Torna in cima
Profilo Messaggio privato

Inviato: 19 Dic 2010 10:59:21  
Kuaheri

SuperModeratrice
SuperModeratrice





EtÓ: 46
Registrato: 21/06/08 14:46
Messaggi: 8829
Kuaheri is offline 
Media Voti Post: User is appraised 5.00 out of 5






italy

Messaggio 
Descrizione:
Rispondi citando

robertas ha scritto:
Per˛...un dubbio: se uso speck tagliato sottile, a che punto lo metto? Grazie Stefy. :014:


aggiungilo insieme alle patate Robertas, vedrai che viene buona Wink

_________________
Torna in cima
Profilo Messaggio privato

Inviato: 19 Dic 2010 14:25:59  
robertas

Moderatrice




Sesso: Sesso:Femmina
EtÓ: 72
Registrato: 15/08/08 18:25
Messaggi: 3178
robertas is offline 
Media Voti Post: User is appraised 4.75 out of 5
LocalitÓ: viareggio
Interessi: bimby tombolo bridge
Impiego: pensionata



italy

Messaggio 
Descrizione:
Rispondi citando

Ok, grazie Kua.
:014:

_________________
Torna in cima
Profilo Messaggio privato

Inviato: 12 Gen 2011 22:19:20  
nua

Moderatrice





EtÓ: 64
Registrato: 01/10/08 16:26
Messaggi: 5042
nua is offline 
Media Voti Post: User is appraised 5.00 out of 5






italy

Messaggio 
Descrizione:
Rispondi citando

Buona buona buona...domani la provo! Very Happy
_________________
<img border=0 alt="free glitter text and family website at FamilyLobby.com" src="http://www.familylobby.com/common/tt2711214fltt.gif">
Torna in cima
Profilo Messaggio privato

Inviato: 13 Gen 2011 23:02:23  
nua

Moderatrice





EtÓ: 64
Registrato: 01/10/08 16:26
Messaggi: 5042
nua is offline 
Media Voti Post: User is appraised 5.00 out of 5






italy

Messaggio 
Descrizione:
Rispondi citando

...eccola qua!Very Happy



...veramente buonissima! Mio figlio ha fatto il bis...

_________________
<img border=0 alt="free glitter text and family website at FamilyLobby.com" src="http://www.familylobby.com/common/tt2711214fltt.gif">
Torna in cima
Profilo Messaggio privato

Inviato: 14 Gen 2011 13:22:26  
Kuaheri

SuperModeratrice
SuperModeratrice





EtÓ: 46
Registrato: 21/06/08 14:46
Messaggi: 8829
Kuaheri is offline 
Media Voti Post: User is appraised 5.00 out of 5






italy

Messaggio 
Descrizione:
Rispondi citando

grazie Nua Very Happy Very Happy Very Happy
_________________
Torna in cima
Profilo Messaggio privato

Inviato: 14 Gen 2011 18:55:00  
emmaelia

Bimbyna nuova
Bimbyna nuova




Sesso: Sesso:Femmina
EtÓ: 43
Registrato: 23/04/10 19:28
Messaggi: 80
emmaelia is offline 







italy

Messaggio 
Descrizione:
Rispondi citando

da fare assolutamente!!! Mi ispira un sacco!!!

Torna in cima
Profilo Messaggio privato

Inviato: 14 Gen 2011 22:06:30  
cilecca59

Bimbyna guru
Bimbyna guru




Sesso: Sesso:Femmina
EtÓ: 58
Registrato: 22/03/09 11:30
Messaggi: 4526
cilecca59 is offline 
Media Voti Post: User is appraised 5.00 out of 5
LocalitÓ: Cesena
Interessi: cucina, lettura
Impiego: impiegata



italy

Messaggio 
Descrizione:
Rispondi citando

Ŕ uno spettacolo vederla in foto ..... chissÓ che buona Very Happy
Torna in cima
Profilo Messaggio privato
Spostato: 30 Set 2012 00:44:04 da bimby
da Minestre, vellutate e zuppe (B31) a Cereali e legumi TM31

Inviato: 09 Feb 2013 18:53:15  
CP

Moderatrice




Sesso: Sesso:Femmina
EtÓ: 55
Registrato: 25/11/10 16:31
Messaggi: 1371
CP is offline 

LocalitÓ: SESTO SAN GIOVANNI
Interessi: CUCINA, LETTURA
Impiego: IMPIEGATA



italy

Messaggio 
Descrizione:
Rispondi citando

Ragazze, Kua, grazie per questa ricetta.
L'ho fatta oggi ed Ŕ stata divorata... Sapete come l'ho servita (infatti non sono riuscita a fare le foto)?? ho fatto i "cestini" di grana grattuggiato...
Mia figlia grande, un p˛ diffidente dalle zuppe, dapprima non l'ha voluta, poi..... si Ŕ divorata un piattone!
Da provare, veramente... buonissima!

_________________
Torna in cima
Profilo Messaggio privato

Mostra prima i messaggi di:   
Nuovo Topic   Rispondi    Indice del forum -> Cereali e legumi TM31 Tutti i fusi orari sono GMT + 1 ora
Pagina 1 di 1

 
Vai a:  
Non puoi inserire nuovi Topic in questo forum
Non puoi rispondere ai Topic in questo forum
Non puoi modificare i tuoi messaggi in questo forum
Non puoi cancellare i tuoi messaggi in questo forum
Non puoi votare nei sondaggi in questo forum
Non puoi allegare files in questo forum
Non puoi downloadare files da questo forum

Ricette bimby topic RSS feed


Powered by MasterTopForum.com with phpBB ę 2003 - 2013
Creative Commons License
Quest'opera è pubblicata sotto una Licenza Creative Commons.