Ricette bimby
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fede78 Bimbyna esperta
Sesso: Età: 45 Registrato: 20/09/08 19:57 Messaggi: 2140 Media Voti Post: Interessi: cucina
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Pizzette con pasta di acciughe (Ricette di casa mia)
Casa Clerici - 18/12/2010 - Contorni
Ingredienti:
3 fette di pancarrè
3 pomodori pelati
2 cucchiaini di pasta di acciughe
16 capperi sott’aceto
origano secco q.b.
olio extravergine d’oliva q.b.
Eliminare la crosta del pancarrè, tagliare in 4 ogni fetta e disporre i quadratini in una teglia con carta da forno. Lavorare i pelati tagliati a pezzetti con la pasta d’acciughe, l’origano ed i capperi; farcire le “pizzette” con tale composto ed infornare per 5 minuti a 180°. Servire con fettine di salame (cacciatorino o salame Milano).
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