Ricette bimby
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Dolce al torrone
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fede78 Bimbyna esperta
Sesso: Età: 45 Registrato: 20/09/08 19:57 Messaggi: 2140 Media Voti Post: Interessi: cucina
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Dolce al torrone
Ricette d'Italia - 29/12/2010
Ingredienti:
250 g di torrone duro
3 uova
1 confezione di biscotti savoiardi
3 cucchiai di zucchero
3 tazze di caffè amaro
250 g di panna dolce da montare
cacao amaro in polvere
Nel mixer macinare la stecca di torrone. Montare gli albumi a neve, contemporaneamente montare i tuorli con lo zucchero e in una ciotola a parte montare la panna. Miscelare insieme tutti gli ingredienti. Foderare una teglia con i savoiardi bagnati nel caffe’ e vuotare il composto di torrone, fare un secondo strato. Mettere il dolce in frigorifero. Servirlo con cacao amaro spolverato.
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