Ricette bimby
|
Ricette bimby
|
|
Autore |
Messaggio |
fede78 Bimbyna esperta
Sesso: Età: 45 Registrato: 20/09/08 19:57 Messaggi: 2140 Media Voti Post: Interessi: cucina
|
|
Involtini di peperone con bieta caramellata
La gara - 19/02/2011 - Antipasti
Ingredienti:
1 peperone
100 g di bieta
50 g di formaggio grana
vino bianco q.b.
zucchero q.b.
rosmarino q.b.
olio extravergine di oliva q.b.
sale q.b.
Privare il peperone della buccia, tagliarlo a fette abbastanza ampie e poi cuocerle in acqua bollente salata. Sbollentare le foglie di bieta. Farcire le fette di peperone con le foglie di bieta e delle scaglie di grana e poi formare degli involtini. Cuocerli in forno a 180° per 6 minuti. Caramellare in un tegame i gambi di bieta con il vino bianco e lo zucchero. Servire gli involtini di peperone sopra la bieta caramellata. Nappare con dell’olio extravergine e decorare con il rosmarino.
video _________________
|
|
Torna in cima |
|
Adv
|
|
Torna in cima |
|
|
|
|
Non puoi inserire nuovi Topic in questo forum Non puoi rispondere ai Topic in questo forum Non puoi modificare i tuoi messaggi in questo forum Non puoi cancellare i tuoi messaggi in questo forum Non puoi votare nei sondaggi in questo forum Non puoi allegare files in questo forum Non puoi downloadare files da questo forum
|
|