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Ricette bimby

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Budini al cioccolato TM31
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Nuovo Topic   Rispondi    Indice del forum -> Dolci: ricette bimby TM31 -> Cioccolato e nutella (B31)
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bimby

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MessaggioInviato: 08 Mar 2011 09:40:09    Oggetto:  Budini al cioccolato TM31
Descrizione:
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Budini al cioccolato TM31

Ingredienti per 4
50 g cioccolato fondente tagliato a pezzi
500 g latte
20 g zucchero
20 g amido mais
1 uovo a piacere

Esecuzione
Mettere il cioccolato fondente nel :boccale: e tritare grossolanamente 10 sec. vel. 4
Posizionare la farfalla.
Aggiungere gli ingredienti rimasti, cuocere 7 min. 100░ vel. 2-3. versare in coppette da dessert e servire tiepidi o freddi.

Consigli
Per evitare che il raffreddamento crei una sottile patina, coprire le coppette
con pellicola trasparente.
Per pi¨ budini raddoppiare le quantitÓ degli ingredienti, aumentando il tempo di cottura di 3 min. circa.

Varianti
ĽSi pu˛ cambiare il tipo di cioccolato, oppure aggiungere spezie come cannella o vaniglia.
ĽPer ottenere un colore pi¨ scuro aggiungere un cucchiaio di cacao in polvere

_________________
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