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Ricette bimby

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Torre di cantucci con cremoso di formaggio al mandarino
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fede78

Bimbyna esperta
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MessaggioInviato: 13 Mar 2011 15:37:49    Oggetto:  Torre di cantucci con cremoso di formaggio al mandarino
Descrizione: La gara - 01/02/2011 - Dessert - con video
Rispondi citando

Torre di cantucci con cremoso di formaggio al mandarino

La gara - 01/02/2011 - Dessert

Ingredienti:
200 g di cantucci
40 g di burro
1 albume
150 g di formaggio spalmabile
2 mandarini

Frullare i cantucci con il burro e l’albume. Stendere il composto ottenuto e con l’aiuto di un coppapasta ricavare dei dischi. Cuocerli in forno per 7 minuti a 200°. Amalgamare il formaggio spalmabile con la buccia del mandarino grattugiata. Cuocere i mandarini in un pentolino con dello zucchero fino ad ottenere una composta morbida. Intervallare i dischi di cantucci con il formaggio spalmabile fino a formare una piccola torre. Servire con accanto la composta di mandarini.

video

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MessaggioInviato: 13 Mar 2011 15:37:49    Oggetto: Adv






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