Ricette bimby
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Ricette bimby
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noriland Bimbyna appassionata
Sesso: Età: 46 Registrato: 16/07/08 17:33 Messaggi: 557
Interessi: Découpage,Arti Creative,Cucina,Lettura Impiego: Attualmente...Mamma a tempo pienissimo!!!
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CANTUCCI di Noriland TM31
Ingredienti:
250gr farina
250gr zucchero
2 uova
250gr mandorle pelate
1 cucchiaino di lievito
1 pizzico di sale
Polverizzare lo zucchero nel boccale 10 sec. Turbo.
Unire le uova 10 sec. vel.4.
Unire la farina, il sale e il lievito 12 sec. vel.5.
Unire le mandorle intere e amalgamare qualche secondo.
Prendere l’impasto dal boccale, formare due panetti appiattiti sulla teglia foderata con carta da forno e infornare a 180° per 10-15 min.
Togliere dal forno (l’impasto deve rimanere piuttosto piatto e deve risultare ancora morbido), tagliare l’impasto a strisce e poi a losanghe, separarle leggermente e infornare nuovamente i cantucci per farli indurire per altri 10-15 min, controllando che non si coloriscano troppo.
Si conservano a lungo in un contenitore ermetico.
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bimby - Thermomix |
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Adv
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bimby Site Admin
Sesso: Età: 73 Registrato: 15/12/07 18:58 Messaggi: 33573 Media Voti Post:
Impiego: ex insegnante Sito web: http://www.food4geek.it
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Sono molto invitanti, nori.
Peccato che nello stendere la mano per prenderli, non si acchiappa nulla |
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marisoft
Sesso:
Registrato: 29/03/11 15:06 Messaggi: 3
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sembrano ottimi,li provero!! |
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