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Ricette bimby

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Cannolicchi gratinati
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bimby

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italy
MessaggioInviato: 31 Mar 2011 15:23:23    Oggetto:  Cannolicchi gratinati
Descrizione:
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Cannolicchi gratinati

Ingredienti
Cannolicchi
aglio
prezzemolo
pane grattuggiato
olio
sale

Preparazione
Lavare bene i cannolicchi per liberarli da tutta la sabbia..con un coltellino incidere la valva ed estrarre il corpo del cannolicchio. (Conservare una metà della valva)
Tagliare in una o due parti il cannolicchio e mettere in una terrina insieme al prezzemolo, aglio schiacciato, pane, una presa di sale ..
Mischiare il tutto e riempire le valve con il composto, mettere in una teglia, mettere un pizzico di pane sopra in modo che possa gratinare, irrorare con un filo d'olio e mettere in forno..ad una temperatura massima di 180/200°. Devono cuocere pochissimo altrimenti si asciugano tropp.
Se si mettono in forno già caldo, sono sufficienti 15 minuti...altrimenti 25 minuti....comunque controllare la gratinatura!!!!!Mangiare caldi
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MessaggioInviato: 31 Mar 2011 15:23:23    Oggetto: Adv






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