Ricette bimby
|
Ricette bimby
|
Coriandoli burro e salvia
Utenti che stanno guardando questo topic:0 Registrati,0 Nascosti e 0 Ospiti Utenti registrati: Nessuno
|
|
|
Autore |
Messaggio |
fede78 Bimbyna esperta
Sesso: Età: 45 Registrato: 20/09/08 19:57 Messaggi: 2140 Media Voti Post: Interessi: cucina
|
|
Coriandoli burro e salvia
In cucina con Anna - Primi piatti - 05/03/2011
Ingredienti:
570 g. di farina
375 g. di latte
3 uova
15 g. di spinaci lessati
concentrato di pomodoro
50 g. di burro
100 g. di formaggio grana grattugiato
salvia
sale
Rompere in una ciotola le uova e unire la farina, diluire con il latte, salare e lavorare finchè il composto risulterà omogeneo. Dividere l’impasto in tre parti uguali: ad una delle tre unire gli spinaci lessati e strizzati, ad un’altra 2 cucchiai di concentrato di pomodoro. Mettere a bollire abbondante acqua, salarla e gettare uno dopo l’altro gli spatzli fatti con i tre impasti. Raccoglierli con un mestolo forato e disporli in un piatto di portata. Condire i coriandoli con una noce di burro aromatizzato con una foglia di salvia e abbondante formaggio grattugiato.
video _________________
|
|
Torna in cima |
|
Adv
|
|
Torna in cima |
|
|
|
|
Non puoi inserire nuovi Topic in questo forum Non puoi rispondere ai Topic in questo forum Non puoi modificare i tuoi messaggi in questo forum Non puoi cancellare i tuoi messaggi in questo forum Non puoi votare nei sondaggi in questo forum Non puoi allegare files in questo forum Non puoi downloadare files da questo forum
|
|