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Inviato: 18 Mag 2011 23:46:25  
olli

Bimbyna appassionata
Bimbyna appassionata




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olli is offline 


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italy

Messaggio fragole
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sulle fragole so che abbiamo giÓ molto materiale nel forum, ma ho trovato insieme a due nozioni base, una curiosa leggenda, ed Ŕ per questo che ve la riporto....anzi faccio che riportare tutto...ma si! Mr green

Nella ricerca di alimenti con poteri antiossidanti un posto di grande rilievo hanno le fragole, che sono ricche di antocianina, pigmento responsabile del colore rosso acceso, presente in quantitÓ abbondanti. Grazie alla sinergia con il discreto contenuto di ferro, vitamina C e le vitamine del gruppo B presenti, nonchÚ tracce ma significative della provitamina A, le anticianine fanno barriera contro i radicali liberi riducendo cosý i danni che queste molecole provocano alle cellule ed ai tessuti. Lĺazione Ŕ un recupero significativo da condizioni di fragilitÓ capillare, dalla semplice couperose alle vene varicose, il miglioramento generale della circolazione sanguigna, con tutti i benefici che ne possono conseguire su salute, stato della pelle ed energia psicofisica.

Secondo una leggenda dellĺantica Roma, Adone, dio di grande bellezza, fu ucciso da un cinghiale mandato da Ares, geloso di Venere. La dea pianse lacrime di sangue che, cadute a terra, si trasformarono in palpitanti cuori rossi, da cui ebbero origine le fragole.

Dal punto di vista nutrizionale, grazie alla sinergia tra acido malico e potassio e la ricchezza in vitamina C, le fragole sostengono il ricambio cellulare e la produzione di nuovo collagene, migliorando cosý la salute e lĺaspetto della pelle. Sono ideali per prepararsi allĺestate, per le pelli secche, disidratate e per chi soffre di couperose.

Composizione chimica Valore per 100 g
Acqua (g) 90,50
Proteine (g) 0,90
Lipidi (g) 0,40
Carboidrati (g) 5,30
Amido (g) -
Zuccheri (g) 5,30
Fibra (g) 1,60
Energia (kcal) 27
Energia (kJ) 113
Sodio (mg) 2,00
Ferro (mg) 0,80
Fosforo (mg) 28,00
Tiamina (mg) 0,02
Riboflavina (mg) 0,04
Niacina (mg) 0,50
Vitamina A (Ág) -1,00
Vitamina C (mg) 54,00
Vitamina E (mg) -

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Inviato: 18 Mag 2011 23:46:25  
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