Ricette bimby
|
Ricette bimby
|
|
Autore |
Messaggio |
bimby Site Admin
Sesso: Età: 73 Registrato: 15/12/07 18:58 Messaggi: 33573 Media Voti Post:
Impiego: ex insegnante Sito web: http://www.food4geek.it
|
|
Salsa al liquore d'arancia TM31
Tempo: 25 minuti
Ingredienti per 4 persone:
- 100 g di liquore all'arancia, tipo Cointreau
- 2 bacche di anice stellato
-1 cucchiaio di semi di coriandolo
-150 g di marmellata di arance
Esecuzione
1. Versare il liquore nel boccale insieme alle bacche di anice stellato e ai semi dì coriandolo, scaldare: 8 min./80°/vel. 2.
2. Al termine, far riposare 15 minuti a boccale chiuso, poi filtrare e rimettere I liquido nel boccale, eliminando le bacche di anice e i semi di coriandolo.
3. Unire la marmellata di arance e mescolare: 10 sec./vel. 3.
Questa salsa si serve tiepida o a temperatura ambiente e si accompagna molto bene a dolci fritti come ciambelle, krapfen, frittelle, ecc. Ottima anche si gelati e semifreddi, in particolare a gusto di cioccolato. |
|
Torna in cima |
|
Adv
|
|
Torna in cima |
|
|
|
|
Non puoi inserire nuovi Topic in questo forum Non puoi rispondere ai Topic in questo forum Non puoi modificare i tuoi messaggi in questo forum Non puoi cancellare i tuoi messaggi in questo forum Non puoi votare nei sondaggi in questo forum Non puoi allegare files in questo forum Non puoi downloadare files da questo forum
|
|