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Ricette bimby

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RAVIOLONI AL BASILICO CON PECORINO E POMODORI COSTOLUTI
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fede78

Bimbyna esperta
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MessaggioInviato: 09 Set 2011 22:27:04    Oggetto:  RAVIOLONI AL BASILICO CON PECORINO E POMODORI COSTOLUTI
Descrizione: La gara - 07/04/2011 - Primi piatti - con video
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RAVIOLONI AL BASILICO CON PECORINO E POMODORI COSTOLUTI

La gara - 07/04/2011 - Primi piatti

Ingredienti:
2 uova
200 g di farina
100 g di pecorino stagionato
200 g di pomodori costoluti
100 g di pane
Ż cipolla
olio
sale e pepe q.b.

Preparare la sfoglia dei ravioli impastando le uova e la farina. Stendere la sfoglia in maniera sottile. Preparare il ripieno frullando la mollica di pane, il pecorino e il pepe. Preparare una pentola e portare lĺacqua ad ebollizione. Nel frattempo tagliare a pezzetti i pomodori costoluti e saltarli in padella con cipolla, olio, sale e pepe. Cuocere i ravioli, scolarli e saltarli in padella insieme ai pomodori. Impiattare il tutto.

video

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MessaggioInviato: 09 Set 2011 22:27:04    Oggetto: Adv






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