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Olive ascolane di Vincenzo 77 versione bimbyca TM31
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Nuovo Topic   Rispondi    Indice del forum -> Antipasti: ricette bimby TM31
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Kuaheri

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italy
MessaggioInviato: 08 Dic 2008 14:37:56    Oggetto:  Olive ascolane di Vincenzo 77 versione bimbyca TM31
Descrizione: con foto
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Olive ascolane di Vincenzo 77 versione bimbyca TM31


eh si, dovevo proprio provarle le olive di Vincenzo 77, vi spiego come l'ho adattata al bimby Wink

ingredienti:

1 uovo piccolo
1 cipolla piccola
1 gambo di sedano
1 carotina
olio di oliva
300 g di carne tra pollo, maiale e manzo
3 cucchiai di parmigiano grattugiato
sale, pepe, noce moscata
600 g di olive verdi grandi

per l'impanatura:
3 uova
farina q.b.
pan grattato q.b.

olio per friggere

procedimento:

Ho messo nel boccale la cipolla, il sedano e la carota tagliati a pezzi e ho tritato: 5 sec. vel 4-5
ho aggiunto la carne a pezzi e olio di oliva, ho fatto soffriggere: 5min. temp varoma vel soft antiorario
ho aggiunto mezzo misurino di acqua e proseguito la cottura : 50 min. 100░ soft antiorario
gli ultimi 10 minuti ho alzato la temperatura a Varoma e tolto il misurino per far asciugare l'acqua di troppo, ho lasciato raffreddare la carne e ho frullato: 10 sec. vel 5
ho aggiunto l'uovo , il parmigiano, sale, pepe e noce moscata, ho frullato di nuovo: 10 sec. vel 4
e poi ho seguito passo passo la ricetta di Vincenzo 77

quý le ho appena farcite Very Happy



quý impanate e pronte per essere cotte o surgelate Very Happy



e adessso.....gnammmmmmete!!!! Mr green Mr green




la mia adorata cavia quando le ha viste ha detto "ma daiiiiii le olive ascolane!!! :065:
poi se le Ŕ pappate e ha detto :157:

ottime, da conservare gelosamente la ricettuzza Wink


grazie Patty :011: :014:

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Adv



MessaggioInviato: 08 Dic 2008 14:37:56    Oggetto: Adv




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vincenzo77

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NULL
MessaggioInviato: 08 Dic 2008 14:52:53    Oggetto:  
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Bravissima Kua !!! :011: :011: :011:
Hai superato il maestro! :090:
E che onore avere le mie olive nel bimby! :018:

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nua

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italy
MessaggioInviato: 08 Dic 2008 15:22:05    Oggetto:  
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Kua...sei sempre super...davvero!!! :015:
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Kuaheri

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italy
MessaggioInviato: 08 Dic 2008 15:43:15    Oggetto:  
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grazie Bymbe Embarassed Very Happy
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nua

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italy
MessaggioInviato: 08 Dic 2008 15:48:01    Oggetto:  
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Prego, Bymba...vedere le tue creazioni Ŕ sempre un piacere... Wink
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dada0219

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NULL
MessaggioInviato: 09 Dic 2008 00:51:23    Oggetto:  
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Super ... da provare!!!
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nua

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italy
MessaggioInviato: 09 Dic 2008 13:59:36    Oggetto:  
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Prova prova...e non ti pentirai!!! Mr green
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angela63

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italy
MessaggioInviato: 11 Set 2011 12:54:03    Oggetto: Oh yes ! 
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sorprendenti da provare subito
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nua

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italy
MessaggioInviato: 11 Set 2011 14:18:13    Oggetto: Oh yes ! 
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angela63 ha scritto:
sorprendenti da provare subito


Brava! Wink

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chapulina

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italy
MessaggioInviato: 11 Set 2011 15:54:29    Oggetto:  
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Che bontÓ vado a provare subito......
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Kuaheri

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italy
MessaggioInviato: 11 Set 2011 16:48:46    Oggetto:  
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provatele provatele, sono stupende Very Happy
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cilecca59

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MessaggioInviato: 11 Set 2011 21:32:47    Oggetto:  
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mitica stefy Very Happy
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